減肥食譜很多， 小編推薦三款主食材來幫助大家燃燒脂肪， 促進新陳代謝。
雞蛋：含豐富的優質蛋白、人體必須氨基酸、維生素和其它微量元素鉀、鈉、鎂、磷等。 這些營養能幫助燃燒脂肪、促進新陳代謝， 讓你輕鬆瘦下來：
一、絲瓜炒蛋
材料：絲瓜2根、雞蛋3個
做法：
1、絲瓜去皮切滾刀片， 如果家裡沒有鉋子去皮的話， 一般賣絲瓜的地方可以幫你去絲瓜皮的。
2、鍋中燒水， 水開倒入絲瓜焯水， 有的飯館是拿油來焯絲瓜的， 家裡做就沒有必要了。
3、倒入絲瓜後， 水再次開就可以撈出來了。 如果想使顏色保持翠綠的話， 要用冷水沖涼一下。
4、將雞蛋打入碗中， 加鹽， 用筷子充分攪打均勻待用。 鍋裡放油3湯匙燒熱， 將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
5、鍋中底油， 油微熱放薑末爆香， 倒入焯過水的絲瓜， 加鹽翻炒。
6、大火翻炒30秒後， 就可以加待用的蛋花。 一起混炒也不要太長時間， 20-30秒也就可以出鍋了。
二、木耳蒸蛋
材料：木耳一朵、雞蛋一隻、枸杞子
做法：
1、木耳泡發， 切碎。
2、雞蛋打散， 加少許鹽、雞粉調味， 並兌入適量溫開水攪拌均勻。
3、將切碎的木耳放入蛋液中。
4、烤開一鍋水， 將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘（鍋蓋要露一條縫）， 關火即可。
5、枸杞子最後放蛋上裝飾。
黃瓜：具有減肥的功效， 排毒又燃脂， 而且爽脆可口， 黃瓜中不存在蛋白質和脂肪， 所以再怎麼吃也不會長肉， 讓我們痛快的用黃瓜減肥。
一、涼拌黃瓜
材料：黃瓜、鹽、花椒、豆瓣醬、白糖、香油
做法：
1、小黃瓜洗淨， 切滾刀塊， 裝碗。
2、撒入鹽拌勻， 醃漬20分鐘。
3、將小黃瓜沖洗一下， 放入大碗裡， 所有純汁混合攪拌均勻。
二、糖醋黃瓜
材料：黃瓜500克， 醋適量， 白糖適量。
做法：
1、將黃瓜去瓢切薄片， 用鹽抓一下倒掉鹽水。
2、用涼開水洗一下擰乾。
3、加糖， 醋拌勻即可。
苦瓜：是夏季的時令蔬菜， 不僅有解暑排毒還可以有消脂減肥的功效。 苦瓜和蜂蜜、話梅、柳丁搭配具有更強的減肥功效。
一、蜂蜜苦瓜
材料：苦瓜、蜂蜜、冰塊
做法：
1、苦瓜洗淨， 用削皮器削成薄片， 加冰塊放入保鮮盒冷藏1小時。
2、然後取出苦瓜入盤， 澆上蜂蜜即可。
二、冰鎮話梅醃苦瓜
材料：話梅、苦瓜
做法：
1、取適量話梅放入鍋中，
2、一直煮到水量減少一大半， 轉大火收成濃厚汁， 放涼備用。
3、苦瓜剖開， 挖去瓜籽和白色內膜， 斜刀將苦瓜片成教簿的小片。
4、將所有片好的苦瓜片放入開水裡， 汆燙1-2分鐘撈出沖涼白開， 使之冷卻。
5、苦瓜瀝幹水分， 和冷卻的話梅汁混合拌勻， 置於冰箱醃制10-20分鐘即可。
