好的紅酒對人體有很多好處， 能開胃、消食， 還具有很多維生素， 礦物質， 這些物質都是人體所需的營養物質， 尤其對於女性而言， 適當的飲紅酒還可以保養皮膚， 讓皮膚煥發光彩。 紅酒其實還具有減肥作用， 紅酒中所含的熱量僅僅只占人體所需熱量的十五分之一， 而言能夠被人體完全消化吸收。
人們常喝紅酒的好處非常多， 尤其現在提倡養生、保健的時代。 紅酒還可以殺菌， 紅酒中所含的抗菌物質能夠很好的殺菌， 減少人體細菌感染的機會。 上了年齡的老人喝紅酒還能有效防治心腦血管等疾病。
喝紅酒的好處多多， 開紅酒的方法也是很有講究的。
小刀開瓶器：先擦乾淨酒瓶之後用小刀切開瓶口的膠帽， 再把瓶口擦乾淨。 這時將螺絲鑽尖端插入軟木塞的中心， 然後直立螺旋鑽， 順時針方向緩緩旋轉鑽入軟木塞中， 先將第一個活動關節扣住瓶口， 用左手緊緊握住;再用右手將手把直直地提起來軟木塞出來一半時， 再將第二關節扣住瓶口， 重複之前的動作。 如果感覺到快拔出時就停住， 用手握住木塞， 輕輕晃動或轉動， 木塞就被拔出來了。
海馬開瓶器：手按刀背， 於瓶口凸起處逆時針劃割180度， 順時針再劃180度， 直到劃開為止。 然後對準木塞正宗， 垂直向下用力， 順時針旋轉酒刀。 記住不要鑽透木塞， 用最外側的馬蹄口位抵住瓶口，
開紅酒的方法有很多， 喝紅酒好處多， 想喝紅酒開紅酒也要講究方法講究情調。 一般喜歡喝紅酒的人都是比較講究情調的人， 開瓶器也有很多種， 常見的有小刀開瓶器、海馬開瓶器、氣壓開瓶器。 日常生活中多喝紅酒好處多多， 對於女性而言， 每天睡覺前可以喝一點， 美容又養顏!
