不少人在確診糖尿病之後, 就過上了“苦行僧”一般的生活, 飲食上很偏激。 確實, 控制好飲食對控糖很重要, 但以下5大常見的認識錯誤, 不但不利於病情控制, 從長遠看, 還可能加重病情。
飲食控制就是“饑餓療法”
糖尿病患者應維持標準體重, 如果經常餓肚子, 可能導致體重下降過快, 從而引起代謝紊亂。 時間長了, 很可能導致營養失衡, 這樣不但不利於糖尿病的控制, 反而易造成血糖波動, 加重病情。
“無糖食品”可以隨便吃
目前, 一些所謂的“無糖食品”或者“糖尿病食品”實質上只是未加蔗糖的食品, 某些食品用甜味劑代替蔗糖,
副食吃太多, 主食吃太少
主食是人體所需能量的主要來源, 如果攝入不足, 機體就會分解自身的蛋白質和脂肪, 從而引起代謝紊亂, 甚至誘發低血糖。 如果主食吃得少, 而攝入較多的副食, 如瓜子、核桃、杏仁、餅乾、桃酥等, 其中的蛋白質、脂肪進入體內, 照樣也會變成血糖, 還可能使血脂升高, 反而不利。 糖友每天應吃5~6兩主食, 運動量大的話可適當增加。
只吃素, 不吃肉
肉食攝入減少, 勢必使機體蛋白質不足, 容易導致患者抵抗力降低, 更易發生感染。 不吃肉只吃素, 沒有了脂肪的飽腹感,
不敢吃水果
吃完水果血糖就上升, 讓很多糖友心有餘悸。 其實, 水果能補充大量維生素、果酸和礦物質。 只要適量, 糖友是完全可以吃水果。 一般建議在兩餐之間吃, 並將水果的熱量計算在總熱量之內, 可選擇含糖量、升糖指數均較低的水果, 如獼猴桃、草莓等, 而在食用香蕉、鳳梨、葡萄等升糖指數較高的水果時, 需要更加控制好量。