柏子仁︰味微甘微辛， 氣香性平， 多含油質。 能補助心氣， 治心虛驚悸怔仲;能涵濡肝木， 治肝氣橫恣脅疼;滋潤腎水， 治腎虧虛熱上浮。 雖含油質甚多， 而性不濕膩， 且氣香味甘實能有益脾胃， 《神農本草經》謂其除風濕痹， 胃之氣化壯旺， 由中四達而痹者自開也。
其味甘而兼辛， 又得秋金肅降之氣， 能入肺寧嗽定喘， 導引肺氣下行。 統言之， 和平純粹之品， 於五臟皆有補益， 故《神農本草經》謂安五臟也。 宜去淨皮， 炒香用之， 不宜去油。
《神農本草經》謂柏實能安五臟， 而實于肝臟尤宜也。 曾治鄰村毛姓少年， 其肝臟素有傷損，
