雞蛋土豆飯餅的做法

有誰不希望自己活得健健康康的， 其實很多時候疾病的發生是完全可以避免的， 只要我們在飲食方面多加注意， 是能在很大程度上遠離許多疾病的， 特別是胃病， 雞蛋土豆飯餅的做法相當簡單， 既美味又健康， 是很值得推薦的一道家常菜。

1、先把所需材料準備好

2、將洗淨去皮的土豆切塊並放入水中煮軟(注：水開後改用小火燜)， 一般用炒鍋的話25分鐘左後， 注意及時加水

3、將煮爛的土豆搗成泥並拌入飯中， 拌勻

4、根據自己的口味適當加上鹽， 胡椒粉， 番茄醬， 翻炒過的蔥花繼續拌勻

5、將拌好的土豆飯泥壓成餅

6、再將土豆飯泥放入雞蛋液中， 均勻覆蓋

7、平底鍋中加油並將油加熱。 將雞蛋土豆飯餅放入鍋中， 兩面煎至金黃

8、最後熱騰騰的雞蛋土豆飯餅就最好啦！

雞蛋土豆飯餅是老少皆宜的食物， 而且營養充足， 能夠補充人體所需的多種物質， 還可以緩解人體各種疾病症狀， 生活如此美好， 美食當然不能少了。