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立冬過後吃老南瓜!補中益氣又瘦身

核心提示:老南瓜還可以美容皮膚以及防止老化, 富含膳食纖維。 老南瓜的胡蘿蔔素含量也比嫩南瓜高1倍左右, 胡蘿蔔能夠阻擋紫外線, 增加皮膚彈性。 常喝南瓜粥還可以補中益氣、清熱解毒。

立冬過後吃什麼好?吃什麼才能補中益氣又瘦身?在這裡, 小編要為大家介紹一款食材——老南瓜。

老南瓜的熱量為每100克27kcal, 相對于廣為人知的減肥食品土豆(55kcal)以及地瓜(128kcal)的熱量更低。 老南瓜不僅熱量低, 並且富含多種營養素, 例如維他命a、c和鉀、磷等。 另外, 老南瓜還具有利尿作用和解毒作用, 自古以來用於消除浮腫,

特別用於調節產後浮腫。

老南瓜還可以美容皮膚以及防止老化, 富含膳食纖維。 老南瓜的胡蘿蔔素含量也比嫩南瓜高1倍左右, 胡蘿蔔能夠阻擋紫外線, 增加皮膚彈性。 常喝南瓜粥還可以補中益氣、清熱解毒。

立冬過後吃老南瓜!補中益氣又瘦身

南瓜粥

做法:米3兩(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)。 米洗淨, 水燒滾, 將米放滾水內, 改用中火煲40分鐘。 將南瓜粉攪勻放粥內, 續煮20分鐘, 加入冰糖調味。

百合南瓜粥

做法:幹百合用溫熱水泡1個小時。 南瓜切大塊放入鍋內蒸熟。 蒸熟的南瓜盛出搗成泥。 鍋內加入清水。 小火邊燒水邊放入糯米攪拌均勻至熟。 加入南瓜泥繼續攪拌糯米粉與南瓜泥完全融合。 加入泡好的百合煮5分鐘。 再加入冰糖,

繼續熬煮2分鐘即可出鍋。

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