導讀：獼猴桃營養豐富， 含有豐富的維生素， 而且果實肉肥汁多,清香鮮美， 是極佳的果品。 很多人買回來獼猴桃卻不知道應該怎樣剝皮， 那麼怎麼剝獼猴桃呢?獼猴桃的食用方法有哪些呢?下面就由四季養生網小編告訴你怎麼剝獼猴桃， 獼猴桃的食用方法吧。
怎麼剝獼猴桃
方法一
1、一把水果刀， 把獼猴桃從中間一切兩半。
2、後用勺子沿著皮的邊然， 輕挖果肉來吃。
方法二
熟得正好的彌猴桃根本用不著工具就能輕易剝下來， 比剝香蕉還方便。
而且熟到那種程度的彌猴桃，
四季養生網溫馨提示：獼猴桃快速變軟的方法， 將獼猴桃、蘋果和梨一起放入一個塑膠袋中。
然後把塑膠袋封口紮緊， 放置兩天后， 獼猴桃就變軟熟透了。
這是因為蘋果和梨中含有乙烯類氣體， 有很強的催熟功能。
方法三
直接削皮
用水果刀把皮削了， 就像削蘋果一樣， 直接咬著吃， 簡單。
這個是最常用的方法。
方法四
1、先把獼猴桃洗乾淨
2、然後用刀將獼猴桃頭尾切掉
3、後順著皮用勺子插進去， 如果是硬的獼猴桃就一下一下的插進去分離果皮。
如果是軟的獼猴桃用勺子插進去轉一圈就可以了。
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獼猴桃蒸帶子肉
材料：帶子5個、獼猴桃1個、精鹽1/2小匙、味精1/2小匙、白糖少許、紹酒少許、水澱粉適量、沙拉油1大匙
做法
1、將獼猴桃洗淨， 切成圓片， 鋪在盤中， 備用。
2、帶子去殼， 將肉取下來洗淨， 加精鹽、味精、白糖、紹酒醃漬5分鐘， 擺在獼猴桃上， 放入蒸鍋蒸3分鐘， 原汁潷出備用。
3、鍋內入1大匙油燒熱， 加入原汁調味， 用水澱粉勾芡， 淋在帶子肉上即成。
獼猴桃西米露
材料：梨、小西米、獼猴桃
做法
1、梨洗淨刨去皮， 在生梨頭部切下成小圓蓋。 然後用挖球刀， 挖出梨中間的果肉成盅狀備用。
2、煮沸一鍋水，
3、獼猴桃削皮， 放入料理機中榨成汁， 然後放入煮熟的小西米攪拌均勻， 倒入生梨盅中即可。
4、感覺甜度不夠， 可以加些蜂蜜或糖、優酪乳等， 這個就可以根據個人喜好來吧。
獼猴桃枸杞粥
材料：獼猴桃1個、大米100g、枸杞20顆左右、冰糖
做法
1、大米洗淨， 浸泡一會， 這樣比較易煮。
2、獼猴桃去皮切塊。
3、枸杞沖洗淨泡好備用。
4、大米入鍋， 加水煮。
5、煮至米一顆顆都漲開， 變濃稠時， 下枸杞。
6、下獼猴桃塊， 再煮2分鐘左右， 加適量冰糖調味即可。
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