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老人喝茶三原則:早少淡

儘管現代科學研究證實喝茶有益健康, 但還是要提醒老人們, 喝茶應該早、少、淡。

首先, 喝茶要淡。 茶葉中富含的咖啡鹼有刺激機體興奮的作用, 這在老年人身上表現得更為明顯。 老人的心臟承受能力不比當年, 長期喝濃茶會使心臟增加額外負擔, 甚至誘發和加重多種心臟疾患。

其次, 喝茶要少。 茶葉的興奮作用傳送到人體各組織器官後, 會帶動肌肉和血管相應緊張和收縮, 從而導致血壓迅速升高。 老年人本身就容易患血管硬化和高血壓等疾病, 因此喝茶不適當有可能導致中風等危急症候。

第三, 以早上喝茶為宜。 喝茶也會影響老年人的睡眠。 茶的興奮作用會維持得很久, 老年人哪怕是午後喝茶, 也可能引起夜晚失眠。

此外, 喝茶時所攝入的大量鞣酸會使食物蛋白形成不能消化的沉澱, 並影響維生素和微量元素的吸收, 容易造成營養不良, 還會加重老年人習慣性便秘。

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