電腦、電磁爐、微波爐給生活帶來了無數便利， 但因此而產生的輻射也讓人們備受困擾。 如何能遠離輻射危害呢? 食物中就有些能抗擊輻射的營養“尖兵”， 幫助我們抵抗危害。
1、番茄、西瓜、紅葡萄柚等紅色水果。
很多紅色水果中都有番茄紅素， 以番茄中的含量最高。 它具有極強的清除自由基的能力， 有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效， 還可以大大改善皮膚乾燥和瘙癢等過敏症狀， 防住紫外線。
2、各種豆類， 橄欖油、葵花子油;芥菜、捲心菜、蘿蔔等十字花科蔬菜和鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果。
以上食物是富含維生素E、維生素C這兩種抗氧化維生素的主力軍， 可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應， 就像給我們的皮膚穿上了一層“防彈衣”， 從而減輕輻射對皮膚的損害。
