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幼兒貧血的飲食調理方案

幼兒是容易貧血的人群, 並且表現的症狀較為明顯, 所以可以及時的進行調理。 飲食調理貧血往往是很多爸爸媽媽的選擇, 下面不如就一起來瞭解瞭解幼兒貧血的飲食調理方法都是怎樣的吧。

幼兒貧血的表現症狀

貧血的症狀與其病因、發生急緩和程度輕重有關。 一般皮膚、黏膜蒼白為突出表現。 患兒可出現心跳過快、呼吸加速、食欲減退、噁心、腹脹、精神不振、注意力不集中、情緒易激動等症狀。 病程較長的患兒還可出現易疲倦、毛髮乾枯、營養低下、體格發育遲緩等。 血液檢查、骨髓塗片檢查等可幫且診斷。

孩子出現了貧血的現象應該怎麼吃呢?

幼兒貧血吃什麼好

胡蘿蔔。 胡蘿蔔含有很高的維生素B、C, 同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素, 胡蘿蔔素對補血極有益, 是最適合貧血的人吃的食物, 而且還可以用胡蘿蔔煮湯, 是很好的補血湯飲。 不過許多人不愛吃胡蘿蔔, 我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁, 加入蜂蜜當飲料喝。

髮菜。 髮菜的顏色很黑, 不好看, 但髮菜內所含的鐵質較高, 用髮菜煮湯做菜, 可以補血, 適合貧血的人吃。

金針菜。 金針菜含鐵數量最大, 比大家熟悉的菠菜高了20倍, 鐵質含量豐富, 同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。

龍眼肉。 龍眼肉就是桂圓肉, 龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。

補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。 龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

幼兒貧血的食療方

桑椹粥

功效:養血, 補肝, 滋腎明目。

用料:桑椹20~30克(鮮桑椹30~60克), 糯米100克, 冰糖少許。

做法及服法:注意適當的先將桑椹浸泡片刻, 洗淨後與糯米同入砂鍋熬煮成粥, 粥熟加入冰糖再稍煮片刻即可。 每天2次空腹食用, 5~7天為一療程。

注意:忌用鐵鍋煮食, 大便稀泄者不宜食用。

蓮藕排骨湯

功效:清熱滋補, 解痰化瘀, 對少運動而氣瘀的兒童有療效。

用料:蓮藕250克, 排骨(或雞骨)125克, 精鹽少許。

做法及服法:蓮藕洗淨, 以刀背壓碎切成小段, 放入深鍋中, 加入洗淨的排骨或雞骨, 用大火煮沸後,

再以小火煮至蓮藕松爛, 加入少許精鹽即可食用。

注意:不可用鐵制鍋烹煮, 蓮藕節有去瘀之效, 不可丟掉, 須一併煮食。

孩子如果貧血過於嚴重就要及時就醫治療。

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