兒童吃什麼補鐵？孩子缺鐵會直接影響到智力和身體發育， 甚至造成無法彌補的嚴重後果。 因此， 從孩子的小時候開始就要注意補鐵。 然而， 飲食補鐵的最科學的補鐵方法， 下面為大家帶來一款兒童補鐵的食譜， 爸爸媽媽快來一起看看吧。
孩子缺鐵的症狀
看面：常常精神不振， 面色、指甲蒼白、口唇及舌淡紅色或蒼白。
看行：常容易累， 活動較少， 疲乏困倦， 腿腳軟弱無力；注意力不集中， 聽故事等經常溜號。
看吃：食欲下降， 不愛吃飯， 吃飯時容易口渴， 要求喝水。
看病：因為免疫功能低下， 所以更容易患各種感染性疾病。
看情緒：情緒易波動， 煩躁不安， 易怒或淡漠。
那麼， 吃什麼可以幫助孩子補鐵呢？
食材：蝦皮適量， 雞蛋2個， 木耳適量， 蒜、鹽、油各適量。
做法：木耳泡發撕小塊， 蝦皮洗一下擠幹水分， 蒜去皮切末備用；雞蛋液打散加鹽備用；熱鍋放油， 下雞蛋液， 煎好盛出備用；油鍋下蝦皮炒， 煸炒一會後加蒜末炒香；加入木耳煸炒， 然後加適量鹽， 炒勻；將炒好的雞蛋放入， 翻炒均勻即可出鍋。
為孩子補鐵， 爸爸媽媽的方法要正確哦。
