都說孩子是媽媽的心頭肉， 孩子要是生病了媽媽比誰都著急。 而對於寶寶來說， 保持一個健康的身體， 最重要的就是要有一個合理營養的飲食， 這樣才不會導致營養缺乏甚至營養不良。 那麼要是媽媽一不注意， 寶寶還是營養缺乏了呢？這個時候， 媽媽應該給寶寶吃些什麼呢？下面我們就給大家介紹一些寶寶營養缺乏時應吃的食物。
吃蔬果可以讓寶寶補充所需的營養物質， 所以當寶寶營養缺乏時， 蔬果就是媽媽們的最佳選擇。 下面列出有益於寶寶提高營養的蔬果。
1、蘋果
含碘量高， 可防治甲狀腺腫、呆小症等；熟蘋果止瀉，
2、胡蘿蔔
含有豐富胡蘿蔔素， 在體內轉化為維生素A， 對促進寶寶生長發育具有重要意義。
3、萵筍
葉酸含量高， 對嬰幼兒的神經細胞與腦細胞發育有促進作用；維生素K、碘含量也較高， 利於營養補充。
4、油菜
含鈣量高， 且易吸收；維生素C、胡蘿蔔素含量也很豐富， 有助於增強寶寶的免疫力。
5、番茄
富含鈣、磷等各種礦物質以及錳、銅、碘等重要微量元素， 對寶寶生長發育十分有益。
6、葡萄
含有多種礦物質、維生素及人體必需的氨基酸， 是嬰幼兒的滋補佳品， 且容易消化吸收。
7、西瓜
幾乎包含著人體所需的各種營養成分， 寶寶發燒、長口瘡、身患暑熱症時可適當食用。
8、香蕉
潤腸通便， 適宜食用配方奶便秘的寶寶；易消化，
9、毛豆
蛋白質、礦物質含量高；所含的鐵容易被機體消化吸收， 適合4個月以上的寶寶。
10、柿子椒
維生素C含量在蔬菜中名列前茅， 可提高寶寶的免疫力， 改善鐵、鈣和葉酸的利用。
為了方便孩子吸收， 您也可以將蔬果榨成蔬菜汁或水果汁。 除蔬果外， 還有一些食物比較適合給寶寶補充營養。
一、菠菜面
嬰幼兒患營養缺乏病， 與其在1歲內生長速度快有關， 其缺乏營養也是多方面的。 菠菜含磷質、鐵質， 有助於嬰幼兒身體新陳代謝及促進脂肪、蛋白質與碳水化合物的吸收， 是組織骨骼、牙齒的主要元素， 也是構成紅血球中之血色素的成分。 所以， 此菜對消除兒童營養不良效果顯著。
原料：菠菜20克， 菠菜烏冬面100克， 粟米蓉10克， 鹽少許。
製作：
1、菠菜洗淨清， 入開水燙軟， 撈起， 切成菠菜蓉。
2、粟米用水洗淨， 泡軟， 磨成泥狀。
3、菠菜面出水後， 放人湯內， 煮約5分鐘， 加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滾， 加鹽即成。
二、白果粥
此粥可供6個月以上嬰幼兒食用， 其營養豐富， 食用幾天後即可使小兒的營養不良症有所好轉。
原料：白米250克， 白果150克， 腐竹50克， 麥片20克， 醬油10克， 鹽少許。
製作：
1、將米洗淨， 用少許鹽拌勻。
2、白果去殼， 切開， 去掉果中白心；腐竹用溫開水泡軟， 用刀剁碎。
3、清水3500克放入鍋內， 用旺火煮沸後， 下米、白果和腐竹同煮， 煮半小時後， 用淨紗布包住麥片， 放進粥鍋內再煮半小時， 米爛後， 取出麥片渣包， 即成。
4、注意米和腐竹都要煮爛，
特點：此粥如牛奶般潔白， 並有腐竹香味。
以上介紹的這些食物是給寶寶補充營養的最佳選擇， 希望能對您有所幫助。 需要提醒您注意的是， 最重要的是在日常飲食中養成寶寶良好的飲食習慣， 要知道， 營養缺乏很大一部分原因是挑食引起的。 所以， 為了您寶寶的健康著想， 一定要養成他良好的飲食習慣， 絕不能讓他養成挑食的壞習慣。
