說到蝦， 相信很多人都不自覺的想到了龍蝦， 其實， 蝦， 不僅僅是一道美味， 對於男人來說， 它更是補腎的好食物， 同時多吃蝦還能有利於身體各項機能的成長。 很多時候人們會尋找補腎食物有哪些， 今天我們就向大家介紹下蝦的吃法， 同時也向大家解答下吃蝦補腎嗎這樣的疑問。
蝦的種類很多， 而蝦肉更是有補腎， 通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效， 對於人們的身體健康有著非常重要的作用。
經常這樣做蝦吃連老婆都誇你腎臟好
蝦的做法
韭菜炒蝦肉
原料
韭菜適量，
制法
將蝦去腸去殼， 爆香薑片， 放入鮮蝦炒熟。 韭菜略炒， 與蝦一起上碟即可。
功效
主治腎虛等症。
蒸蝦仁
原料
蝦仁15克， 海馬10克， 公雞1只， 調味品及清湯適量。
制法
將公雞宰殺後， 去毛及內臟， 洗淨， 裝入盆內。 將海馬、蝦仁用溫水洗淨， 泡放在雞肉上， 加調味品、清湯， 蒸至爛熟即可。
功效
溫腎， 益氣補精。
仙茅蝦
原料
仙茅20克， 大蝦250克， 生薑2片， 鹽少許。
制法
仙茅用清水洗乾淨。 大蝦用清水洗乾淨去殼， 挑去蝦腸。 生薑切末。 把以上原料一起放入瓦煲內， 加水適量， 中火煲1小時， 加入鹽少許即成。
功效
主治腎虛、精神不振、腰膝酸軟等。
蒸蝦仁
原料
蝦仁15克， 海馬10克， 公雞1只， 調味品及清湯適量。
制法
將公雞宰殺後， 去毛及內臟， 洗淨， 裝入盆內。
功效
溫腎， 益氣補精。
醉蝦
原料
蝦600克， 紹酒適量。
制法
將蝦洗淨， 剪去頭須， 除淨肚腸。 再將蝦與紹酒一同煮2分鐘， 根據自己喜好， 適當加調味品。 浸泡1小時後可以食用。
功效
主治腎虛等症。
除了上文中提到的蝦的做法， 蝦還有哪些吃法呢?
蝦的吃法
蝦仁豆腐羹
材料
嫩豆腐1塊， 鮮蝦仁10只， 香菇6-8朵， 雞蛋2個， 香蔥適量， 鹽， 料酒， 香油適量。
做法
1、豆腐攪打成泥狀， 幹香菇泡發。
2、雞蛋打入豆腐泥中， 攪拌均勻。
3、蝦仁切丁， 泡發的香菇切成丁， 倒入豆腐泥中。
4、調入鹽、料酒、胡椒粉， 徹底攪拌均勻。
5、將豆腐泥盛入碗中， 放入蒸鍋中大火蒸約10分鐘。
6、出鍋後在表面撒少許香蔥碎， 滴幾滴香油。
火腿鮮蝦粥
材料
大米兩人份， 新鮮基圍蝦250G， 火腿粒30G， 薑絲少許， 蔥末少許， 沙拉油少許， 鹽少許。
做法
1.大米洗淨用水浸泡半到一個小時， 放砂鍋里加滿水， 煮開轉小火。
2.蝦去皮留尾巴部分， 背上劃開， 火腿切粒。 薑切絲， 蔥切末。
3.粥煮到差不多有些稠的時候加入火腿粒， 再稍煮一會。
4.加入沙拉油， 攪勻， 再加入薑絲和蝦， 加鹽調味， 蝦變色即可出鍋， 吃的時候撒入蔥末即可。
鮮蝦排骨粥
材料
珍珠米， 鮮蝦， 排骨， 薑絲。
做法
1.珍珠米洗乾淨， 放一小勺油浸一會。
2.排骨洗淨剁成小塊焯水。
3.蝦去頭剝殼， 留尾部的少許蝦殼， 挑出蝦線洗淨備用。
4.電飯煲放水， 米， 薑絲和排骨， 燒開後改用小火煲1個小時。
5.等粥煲好了， 放入蝦仁， 加入鹽攪拌均勻。
魚露蝦仁蒸水蛋
材料
蝦， 生粉， 鴨蛋3個， 魚露， 香油， 糖。
做法
1.新鮮的蝦剝好加生粉洗淨瀝幹水放冰箱冷藏半小時。
2.鴨蛋三個打勻後加魚露， 一點糖， 香油。
3.用飯碗量水， 一個蛋半碗多水左右加進打勻上面蓋上一個平盤， 放燒開的蒸鍋蒸八分鐘左右後加入切碎的蝦仁(不切也行， 手要輕， 不然會沉下去的)再蒸幾分鐘關火。
小訣竅
豆腐可選擇嫩豆腐， 也可選擇北豆腐。 嫩豆腐口感細膩嫩滑， 北豆腐則營養更為豐富， 可根據需要進行選擇。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於吃蝦補腎嗎的相關內容， 通過文中的介紹， 我們知道了多吃蝦是可以補腎的， 而且文中也向大家介紹了蝦的吃法， 如果你不知道補腎食物有哪些， 不妨來看一下文中的介紹，
