寶寶一到春季胃口會變得比較差， 那媽媽們可以做些什麼來提高寶寶們的胃口呢？下面就和小編一起來看一下吧。
胭脂藕
材料：黑加侖300g， 雀巢果維（黑加侖味）， 白糖30g， 鹽8g， 白醋40g， 純淨水100g。
做法：
1、蓮藕洗淨；
2、把蓮藕去皮後切薄片， 並用水把藕片沖洗一遍；
3、把藕片放入開水鍋內焯燙1分鐘；
4、藕片放入涼水中降溫；
5、黑加侖味雀巢果維放入碗中；
6、加入白醋， 再放入白糖、鹽、純淨水攪拌均勻；
7、藕片瀝淨水分放入盤中， 澆入調好的味汁浸泡， 放入冰箱冷藏1-2小時即可食用。
香菇冬瓜湯
材料：冬瓜400克、香菇（鮮）100克、豬油（煉製）50克、鹽4克、味精2克、雞油2克、大蔥10克。
做法：
1、冬瓜去皮， 去瓤洗淨， 切成0.5釐米寬， 1.7釐米厚的塊， 香菇用溫水泡發好， 洗淨備用。
2、湯鍋置火上， 放豬油燒熱， 下蔥末熗鍋炒出香味， 放入高湯750克， 香菇燒開， 加入冬瓜塊， 待冬瓜熟爛， 加入細鹽， 味精， 淋上雞油， 起鍋盛入湯碗中即成。
健康提示：湯白鮮濃， 肥香酥軟， 開胃， 增食欲。
水晶肉丸
材料：豬肉（瘦）250克、豬肉（肥）55克、百合（幹）70克、火腿20克、香菇（鮮）20克、雞蛋清50克、油菜心30克、味精3克、胡椒粉1克、鹽7克
做法：
1、香菇去蒂， 洗淨；油菜心擇洗乾淨；
2、熟火腿切片；
3、把瘦肉和肥肉放在一起剁砸成肉茸；
4、肉茸中加入精鹽、雞蛋清、味精， 攪勻；
5、攪勻的肉茸擠成約15 克重的丸子；
6、幹百合洗淨， 碾成粉；肉丸子放入幹百合粉內沾勻；取出肉丸子裝笊籬， 放冷水中浸一下，
7、最後將沾有百合粉的肉丸子放進開水鍋中煮， 熟後撈起裝入大碗；
8、鮮湯500毫升燒開， 放入精鹽、味精、胡椒粉， 將湯倒入盛肉丸的大碗內， 淋雞油；把香菇、火腿、菜心放在上面即可。
糖醋燒海蝦
材料：活海蝦600g， 大蔥10g， 生薑10g， 大蒜10g， 白糖3大勺， 陳醋2大勺， 老抽1小勺， 黃酒1大勺， 鹽1小勺， 幹澱粉1小勺。
做法：
1、蝦洗淨控幹水分， 挑去蝦線；
2、蔥薑蒜分別切片；
3、起油鍋， 油溫升至5成熱時放入蔥薑蒜爆香；
4、放入海蝦， 加入鹽、白糖、黃酒、老抽、1湯匙陳醋， 大火翻炒2分鐘；
5、再放入1湯匙陳醋， 把幹澱粉調成澱粉水勾芡， 翻炒均勻即可。
清煮嫩豆腐
材料：豆腐400克、蔥、鹽、香油、水澱粉各適量。
做法：
1、豆腐洗淨， 切成小方丁， 用清水浸泡半小時，
2、鍋置火上， 加入清水、豆腐丁， 大火煮沸後， 用水澱粉勾薄芡， 加入鹽、蔥花、香油調味即可。
