寶寶秋天吃什麼好?秋天正是進補的最佳季節, 秋季進補應以潤燥益氣為原則, 以滋陰清肺為重點。 因此寶寶秋天飲食多喝粥, 不僅可以滋陰潤燥, 還能保持身體健康。 下面推薦幾款寶寶秋季粥品, 告訴你寶寶秋季養生吃什麼好。
寶寶秋季飲食潤燥益氣
當農曆節氣進入立秋後, 空氣因濕度越來越小, 而開始逐漸乾燥, 這時家長應該多給孩子在飲食方面加以調整, 進食一些能夠潤燥生津, 清熱解毒以及助消化的食物。 這樣, 通過由內及外的方法, 可使寶寶身體變得舒爽而又輕鬆。
按照中醫的傳統養生觀點,
防止秋燥, 可以適當多食用一些甘寒汁多的食物, 如甘蔗、香蕉、柿子等各類水果, 蔬菜可多食胡蘿蔔、冬瓜、銀耳、蓮藕、以及各種豆類及豆製品等, 以潤肺生津。 其中, 柚子是最佳果品, 可以防止秋季最容易出現的口幹、皮膚粗糙、大便幹結等“秋燥”現象。
此時, 不宜再多食用冷飲, 還要謹防“秋瓜壞肚”。 西瓜或香瓜等瓜類都不要多吃, 否則容易損傷脾胃的陽氣, 導致抵抗力降低,
寶寶秋季養生粥品一:甘蔗山藥粥
原料:新鮮甘蔗榨汁約100~150毫升, 山藥50克, 粳米50克。
製作方法: 用蔗汁與山藥、粳米一同煮粥。
小提示:本粥清熱生津、養陰潤燥, 適用於熱病恢復期或津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結等。
寶寶秋季養生粥品二:生地粥
原料:生地黃30克, 75克粳米。
製作方法:
1、將鮮生地黃切細, 用適量清水熬約半小時後, 濾汁;
2、再複熬一次, 合併藥液濃縮至約100毫升, 備用;
3、75克粳米淘洗後煮成白粥, 加入生地汁攪勻, 食時可加白糖少許。
小提示:本藥膳具有滋陰益胃, 涼血生津之功, 可用于陰虛潮熱、盜汗、久咳、食少、消瘦、熱症心煩、口渴以及睡起目赤、良久難消等症。
寶寶秋季養生粥品三:山藥薏米粥
原料:薏苡仁60克, 生山藥60克, 柿霜30克
製作方法:
將山藥搗碎, 柿霜切成小塊, 同煮成粥。
小提示:此粥補肺、健脾、養胃, 適用于陰虛內熱、勞嗽乾咳、泄瀉, 食欲減退等脾肺氣虛的病症。
寶寶秋季養生粥品四:糯米山藥粥
原料:糯米、山藥、白糖。
製作方法:
1、山藥洗淨去皮, 切成小片;
2、糯米淘洗乾淨, 加適量清水煮沸後, 加入山藥片, 小火煮至粥爛。 吃時可加些白糖。
小提示:此粥甜香適口, 益腎補氣, 和胃健脾, 是秋季寶寶很好的滋養食物。
兩款潤燥湯
下面介紹兩款適合小兒的清燥潤肺、滋養強壯的美味靚湯。
蓮子百合羹
蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。 將蓮子去芯, 與百合同放在砂鍋內, 加適量清水, 文火煮至蓮子肉爛,
雪梨銀耳湯
雪梨1只、水發銀耳30克、貝母5克、白糖適量。 將水發銀耳去根、去雜洗淨, 撕成小片。 將雪梨去皮、去籽, 切成多塊。 將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30至40分鐘, 取出, 即可裝盤食用。 此湯滋陰清肺、消痰降火。