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寶寶秋季吃什麼好 四款潤燥益氣粥品

寶寶秋天吃什麼好?秋天正是進補的最佳季節, 秋季進補應以潤燥益氣為原則, 以滋陰清肺為重點。 因此寶寶秋天飲食多喝粥, 不僅可以滋陰潤燥, 還能保持身體健康。 下面推薦幾款寶寶秋季粥品, 告訴你寶寶秋季養生吃什麼好。

寶寶秋季飲食潤燥益氣

當農曆節氣進入立秋後, 空氣因濕度越來越小, 而開始逐漸乾燥, 這時家長應該多給孩子在飲食方面加以調整, 進食一些能夠潤燥生津, 清熱解毒以及助消化的食物。 這樣, 通過由內及外的方法, 可使寶寶身體變得舒爽而又輕鬆。

按照中醫的傳統養生觀點,

秋季的飲食應該以潤燥益氣為原則, 以健脾補肝清肺為主, 既要營養滋補, 又應考慮到容易消化吸收。 在初秋, 飲食應遵循“增酸減辛, 以助肝氣”的原則。 少吃一些辛辣的食物, 如薑、蔥、蒜、辣椒等辛辣之物, 多食用一些具有酸味和潤肺潤燥的水果和蔬菜。

防止秋燥, 可以適當多食用一些甘寒汁多的食物, 如甘蔗、香蕉、柿子等各類水果, 蔬菜可多食胡蘿蔔、冬瓜、銀耳、蓮藕、以及各種豆類及豆製品等, 以潤肺生津。 其中, 柚子是最佳果品, 可以防止秋季最容易出現的口幹、皮膚粗糙、大便幹結等“秋燥”現象。

此時, 不宜再多食用冷飲, 還要謹防“秋瓜壞肚”。 西瓜或香瓜等瓜類都不要多吃, 否則容易損傷脾胃的陽氣, 導致抵抗力降低,

入秋後易得感冒等病。 但最好每週喝2~3次人參雞湯, 以養陽氣。

寶寶秋季養生粥品一:甘蔗山藥粥

原料:新鮮甘蔗榨汁約100~150毫升, 山藥50克, 粳米50克。

製作方法: 用蔗汁與山藥、粳米一同煮粥。

小提示:本粥清熱生津、養陰潤燥, 適用於熱病恢復期或津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結等。

寶寶秋季養生粥品二:生地粥

原料:生地黃30克, 75克粳米。

製作方法:

1、將鮮生地黃切細, 用適量清水熬約半小時後, 濾汁;

2、再複熬一次, 合併藥液濃縮至約100毫升, 備用;

3、75克粳米淘洗後煮成白粥, 加入生地汁攪勻, 食時可加白糖少許。

小提示:本藥膳具有滋陰益胃, 涼血生津之功, 可用于陰虛潮熱、盜汗、久咳、食少、消瘦、熱症心煩、口渴以及睡起目赤、良久難消等症。

寶寶秋季養生粥品三:山藥薏米粥

原料:薏苡仁60克, 生山藥60克, 柿霜30克

製作方法:

將山藥搗碎, 柿霜切成小塊, 同煮成粥。

小提示:此粥補肺、健脾、養胃, 適用于陰虛內熱、勞嗽乾咳、泄瀉, 食欲減退等脾肺氣虛的病症。

寶寶秋季養生粥品四:糯米山藥粥

原料:糯米、山藥、白糖。

製作方法:

1、山藥洗淨去皮, 切成小片;

2、糯米淘洗乾淨, 加適量清水煮沸後, 加入山藥片, 小火煮至粥爛。 吃時可加些白糖。

小提示:此粥甜香適口, 益腎補氣, 和胃健脾, 是秋季寶寶很好的滋養食物。

兩款潤燥湯

下面介紹兩款適合小兒的清燥潤肺、滋養強壯的美味靚湯。

蓮子百合羹

蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。 將蓮子去芯, 與百合同放在砂鍋內, 加適量清水, 文火煮至蓮子肉爛,

再加入雞蛋、白糖。 雞蛋煮熟後即可食用。 可補益脾胃、潤肺、寧心安神。 適合於小兒日常食用。

雪梨銀耳湯

雪梨1只、水發銀耳30克、貝母5克、白糖適量。 將水發銀耳去根、去雜洗淨, 撕成小片。 將雪梨去皮、去籽, 切成多塊。 將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30至40分鐘, 取出, 即可裝盤食用。 此湯滋陰清肺、消痰降火。

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