冷空氣來襲， 可是孩子們都還是要如常上課， 那媽媽們都為孩子們準備好抗寒的食物了嗎？下面就和小編一起來看一下吧。
1、 肉類：以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的禦寒效果較好。 它們含 蛋白質、碳水化合物及脂肪高， 有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。 吃這些肉可使陽虛之體代謝加快， 內分泌功能增強， 從而達到禦寒作用。
2、辛辣食物：辣椒含有辣椒素， 生薑含有芳香性揮發油， 胡椒含胡椒堿。 吃這些辛辣食物可以驅風散寒， 促進血液迴圈， 增加體溫。
3、含碘食物：海帶、紫菜、海鹽、髮菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。
4、根莖類：醫學研究人員發現， 人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。 藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽， 這類食物不妨與其他食品摻雜食用。
5、含鐵高的食物：美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員發現， 人體血液中缺鐵也怕冷。 貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低 0.7℃， 產熱量少13%， 當增加鐵質攝入後， 其耐寒能力明顯增強。 因此， 怕冷的婦女可有意識地增加含鐵量高的食物攝入， 如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。
抗寒食物美味推薦
1、粟米龍眼粥
原料：粟米1000克、龍眼肉15克、粳米50克。
制法：將粟米去殼， 淘洗乾淨；將硬米淘洗乾淨， 放入鋁鍋內， 加入粟米、龍眼肉， 加水適量， 置武火上燒沸， 再用文火熬熟， 加入白糖攪勻即成。
功效：《本草綱目》說：“煮粥食益丹田， 補虛損， 開腸胃。 ”可見冬季粟米龍眼粥為食， 有補心腎， 益腰膝的作用。 適用於心腎精血不足， 心悸， 失眠， 腰膝酸軟等症。 禁忌：與杏仁同食， 令人吐瀉。
2、桂圓大棗湯
原料：幹桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
制法：紅豆用清水洗淨， 浸泡2小時備用。 桂圓去殼留肉備用。 泡好的紅豆、大棗、清水， 上火煮沸。 加入桂圓， 再次沸騰後， 轉文火煲60分鐘。
功效：桂圓肉性溫味甘， 益心脾補氣血， 不但能補脾固氣， 還能保血不耗。 大棗富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分，
3、山藥栗子粥
原料：山藥15—30克， 栗子50克， 大棗2—4枚， 大米100克。
制法：把大米淘洗一下泡30分鐘。 把栗子洗淨中間滑一刀， 放鍋裡煮開5分鐘。 然後撈出用冷水激一下， 就很容易剝去栗子的外殼。 把山藥去皮切成小顆粒狀待用。 把山藥、栗子、大米放進褒鍋大火燒開然後用小火慢熬20分鐘。
功效：山藥性味甘平， 能補脾胃、益肺腎， 尤其適用於脾腎氣虛者；但一次不宜多食， 否則容易食滯， 造成消化不良。
4、銀花湯
原料：幹山楂片15克，
制法：將山楂片洗淨， 去核， 放入砂鍋中， 加水煮開， 改用文火煨， 加入銀花， 共燉10分鐘。 加入蜂蜜， 調勻即可， 去渣飲汁。
功效：汁味甜酸適口。 山楂有破氣散瘀之功， 銀花有清熱解毒之功效。 二味同用， 適用于風寒感冒患者。
