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速食麵怎麼吃少點危害?教你另類吃法

速食麵可以說是各類人群都會吃的一種較為便捷的食物, 但是速食麵的危害是很大的, 不宜多吃。 在這裡, 想要為大家介紹的是速食麵的另類吃法, 一起來看看都是怎樣的吧。

速食麵的另類吃法

速食麵蛋糕如果說中式、西式速食麵做法已經是普通想法了, 那速食麵變身蛋糕, 會是什麼味道? 拆開2包速食麵, 在2個面餅之間鋪一層奶油(可以加入果醬或者抹茶), 之後再在最上那個面餅上抹一層白色奶油, 在奶油上嵌入一些水果, 一個水果蛋糕速食麵就完成了。 這種蛋糕, 不用烤、不用煮, 直接加工就完成了。

中式煎炒燒燉拌:先把面煮開, 然後撈起來過一下冷水, 下油炒一陣子之後, 打個雞蛋混在裡面, 然後放調味料, 一盤蛋炒速食麵就完成了。 如果炒速食麵已經不能滿足你的需求, 那還有煮的。 把餛飩或者餃子放在鍋裡煮, 之後放入速食麵和調料, 最後碼上一點青菜, 餛飩餃子面就完成了。 當然如果你喜歡海鮮, 還可以弄點扇貝、蛤喇一起煮, 速食麵大雜煮, 品種多樣。 用開水將速食麵注意下之後, 撈起來, 拌點青豆和炸醬, 就形成了一盤炸醬麵;直接撒上青蔥和辣醬醬, 它就變成了涼拌面。

速食麵變披薩:速食麵不僅適用多種中式吃法, 西式類也照樣駕馭完美。 用黃咖喱、魚露、糖、洋蔥粒、蒜蓉等調味料將處理好的蝦仁、蟹柳、魷魚、青口等海鮮醃制好,

之後把一包速食麵用開水煮一下, 之後過冷水, 與之前醃制好的海鮮放入鍋裡翻炒一陣, 加入鮮菇、胡蘿蔔絲、蔥花, 一盤泰式海鮮速食麵就誕生了。 速食麵不僅能代替各種義大利面出現在西式吃法裡, 也能卷上雞柳一起進入油鍋, 完美變身成新奧爾良雞柳速食麵。

如果是喜歡披薩類的網友, 那不妨嘗試一下披薩醬焗速食麵。 將速食麵煮至五成熟, 撈出後放入少許橄欖油攪拌均勻, 之後放入自製披薩醬抹平, 然後放入大約20克芝士, 放入洋蔥丁、火腿、黃瓜片(如果喜歡海鮮、肉類, 可以它們替代火腿), 再撒上一些芝士, 放入烤箱烤20分鐘, 一個披薩醬焗速食麵就完成了。

那麼, 速食麵為什麼不宜常吃呢?

速食麵不宜常吃的原因

速食麵的做法其實很簡單, 無非是精白麵粉先蒸熟, 然後用棕櫚油快速炸制, 脫去表面附著的油脂, 加上料包, 然後裝袋而成。

油炸速食麵的營養價值實際上就是麵粉加上油脂, 和炸油餅沒有本質上的區別。 只是煎炸溫度較低、時間較短、顏色較白、丙烯醯胺等有害物質較少, 營養損失也少一些。

通常面餅含油脂18%~22%, 蛋白質含量不超過10%, 還含有少量B族維生素和礦物質, 它們來自於麵粉。 其餘的就是澱粉了。 速食麵經過油炸後, 成品中的維生素和礦物質含量低於麵粉中的含量。

有少數未經油炸的速食麵, 有的是濕面直接銷售, 有的是熱風乾燥替代油炸脫水。 但究其本質, 無非是未經油炸的麵條加上料包而已,

加上料包之後, 也算不上什麼營養食品。

最後, 教大家一招, 如何減少速食麵的危害。

吃速食麵減少危害的方法

泡面上的那層蠟塗層對我們的身體有非常大毒害作用, 我們不應該過於頻繁食用它。 明智的做法是, 在我們吃另外的一包速食麵之前要有一個2-3天的休息。 因為我們的身體大約需要3天把那層蠟塗層從我們的身體清理出去, 你知道儲存大量的蠟塗料在我們的胃裡的危害嗎?如果儲存在我們的身體系統有很長一段時間, 這將導致癌症。

要用溫水來洗淨速食麵, 攪拌它, 倒出含有蠟塗層的水。 其次, 重複第1步, 並再次攪拌麵條來洗走蠟塗層, 再用另外一壺水來煮麵條。

速食麵對人體健康有所危害,

所以千萬要少吃哦。

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