玉米的功效與作用 玉米可助胎兒大腦發育

孕期中， 孕媽媽關心孕期吃些什麼可以幫助胎兒大腦發育。 小編可以推薦玉米， 玉米這種可以當做主食也可當做副食的穀物， 營養非常豐富， 孕婦多吃它有利於胎兒的大腦發育。

玉米含有豐富的蛋白質。 其中球蛋白和白蛋白占20%~22%， 特有的膠質蛋白占30%。 有一種甜玉米， 谷氨酸和天冬氨酸的含量比較高， 這些營養物質都利於胎兒的智力發育。

玉米中的維生素含量比較多， 可以防止細胞氧化和衰老， 有利於胎兒的智力發育。 由於黃玉米中含有維生素A， 對人的智力和視力都有好處。

玉米富含粗纖維。 玉米中的粗纖維可以預防孕期發生便秘，

玉米富含脂肪酸。 玉米中有亞油酸、油酸等多種不飽和脂肪酸， 這些營養物質對胎兒的智力發育非常有好處。