中藥傳統鑒別功夫

中藥傳統鑒別功夫眼看：

觀察中藥材或飲片的形狀、大小、顏色、表面特徵及斷面情況來進行鑒別。 前人在鑒別時常用形象生動的語言加以概括， 如人參的外形特徵是“蘆長碗密棗核甯， 錦皮細紋珍珠須”；海馬的鑒別特徵為“馬頭蛇尾瓦楞身”；蘄蛇的鑒別特徵是“蛇死皆閉目， 唯蘄蛇目開如生”等等。 從形狀看， 如麥冬呈紡錘形， 辛夷花形似毛筆頭， 粉萆解形似豬大腸。 還可以大小粗細辨其品質， 如川楝子、枸杞子大者為佳， 白花蛇、川貝以小為良， 當歸、黨參條長粗壯者為優。 從顏色來看， 益母草飲片是灰綠色或黃綠色，

紅花、茜草宜紅， 紫草色紫， 黃連、石斛宜黃， 山藥、茯苓宜白， 生地、玄參以黑為佳。 從根頭特徵者看， 銀柴胡根頭部有“珍珠盤”， 黨參則有“獅子頭盤”。 從藥材斷面辨認， 杜仲折斷面有絲， 絲淡質次， 無絲者為偽品；黨參、防風斷面有菊花心；蒼術、白術斷面有朱砂點；天麻與白芨斷面是角質樣半透明。 辨識種子類中藥材， 如菟絲子表面光滑質堅硬；急性子表面粗糙， 密佈小窩點， 質堅實；萊菔子表面光滑、乾脆等。

鼻聞：

某些中藥材或飲片有特殊氣味， 可用鼻聞鑒別。 如魚腥草因有魚腥氣， 敗醬草有陳腐豆醬味， 故而得名。 當歸氣味芳香， 前胡芳香略帶油腥氣， 薄荷則有清涼香氣。 佩蘭芳香， 澤蘭則無氣味。 白鮮皮有羊膻氣。 其他如阿魏、雞矢藤、丁香皆有嗅之難忘之氣。