春季養生不妨吃點中藥藥材， 那中藥藥材保存上有沒有什麼要注意的呢？下面就和小編一起來看一下吧。
中藥材的貯藏方法和注意事項
1、飲片水分嚴格控制在7%～13%之間。
2、室溫應控制在250C以下， 相對濕度保持在75%以下為宜。
3、飲片的貯藏容器必須合適， 防潮。 封口、乾燥劑。
4、不同飲片， 可根據其具體情況， 確定不同的貯存方法。 例如：
（1）對於含澱粉多的飲片如澤瀉、山藥、葛根、白芍等， 貯於通風、乾燥處， 以防蟲蛀。
（2）凡含揮發油多的飲片如薄荷、當歸、木香、川芎、荊芥等， 貯藏時室溫不可太高， 否則容易走失香氣或泛油， 應置陰涼、乾燥處貯存。
（3）對含糖分及粘液質較多的飲片如肉蓯蓉、熟地黃、天門冬、黨參等， 宜於通風乾燥處貯存。
（4）種子類藥材因炒制後增加了香氣， 如紫蘇子、萊菔子、薏苡仁、扁豆等， 若包裝不堅固易受蟲害及鼠咬， 所以多密閉貯藏於缸、罐中。
（5）加酒炮製的飲片如當歸、常山、大黃等， 及加醋炮製的飲片如芫花、大戟、香附、甘遂等， 均應貯於密閉容器中， 置陰涼處貯存。
（6）鹽炙飲片如澤瀉、知母、車前子、巴戟天等， 很容易吸收空氣中的濕氣而受潮， 若溫度過高， 鹽分就會從表面析出， 故應貯於密閉容器內， 置通風於燥處貯存。
（7）經蜜炙的飲片如款冬花、甘草、枇杷葉等， 易被污染、蟲蛀、黴變或鼠咬， 通常密閉貯於缸、罐內， 置通風、乾燥、涼爽處貯存， 以免吸潮。
（8）某些礦物類飲片如硼砂、芒硝等， 在乾燥空氣中容易失去結晶水而風化， 故應貯於密封的缸、罐中， 置於涼爽處貯存。
（9）少數貴重飲片應與一般飲片分開， 專人管理。 細貴藥品中的麝香， 應用瓶裝密閉， 以防香氣走失；牛黃宜瓶裝， 在黴季時放入石灰缸中， 以防受潮黴變；人參極易受潮、發黴、蟲蛀、泛油、變色， 在黴季也應放入石灰箱內貯存等等。
（10）毒性中藥應嚴格按照有關的管理規定辦理， 切不可與一般飲片混貯， 以免發生意外事故。
（11）易燃的硫黃、火硝、樟腦等， 必須按照消防管理要求， 貯存在安全地點。 夏天還要防止自燃。
（12）容易蟲蛀、黴變、泛油、變色的植物類藥材應盡力防潮。 應採取防潮隔濕措施， 控制潮解， 動物類藥材主要如動物的皮、骨、甲、蛇蟲軀體，
四種特別注意的藥材
藿香等香味較大的藥材：怕熱。
揮發油是許多中藥材中發揮治療作用的有效成分， 一般有芳香， 從名字上就能知道它容易揮發， 表現在藥材上就是能聞到明顯的香味。 如果這些藥材的味道變淡， 藥效也會減小。 加熱、煎煮會加速揮發油的散失， 因此薄荷、荊芥、藿香、紫蘇等含揮發油較多的藥材應放在離熱源較遠的地方， 在煎煮時應後下， 以免降低藥效。
當歸等易走油的藥材：怕潮。
在儲存過程中， 由於受潮等因素， 藥材中所含的油和糖等物質容易析出藥材表面， 像是有一層油， 又叫“走油”。 果實、種子類藥材易走油， 如杏仁、麥冬、當歸、黨參、桂圓、枸杞等。
人參等易受蛀的藥材：怕蟲。
中藥材在採集和保存時可能有蟲侵入或帶有蟲卵， 引起蟲蛀。 藥材受蛀後， 可發生蛀洞和蛀粉， 有些害蟲繁殖迅速， 可能讓藥材“報廢”。 澤瀉、黃芪、大黃、人參、白芷等較容易受蟲蛀。 輕度蟲蛀的藥材可加工後再用， 蟲蛀嚴重的藥材應及時丟棄。
牡丹皮等易變色的藥材：怕曬。
藥材都有其本身的顏色， 牡丹皮等可能在變色的同時效果降低。 有些藥材含的酶易發生氧化而變色；日曬和烘焙溫度過高也可引起藥材變色。 保存這類藥材應避免日曬。
