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飯前喝茶最好選菊花茶

很多人習慣在飯後, 馬上喝杯茶, 認為這樣可以促進消化。 實際上, 這並不是個好習慣, 它不僅會導致消化不良, 還有可能增加患結石的風險, 因為茶葉中含有鞣酸和茶鹼, 這兩種物質都會影響人體對食物的消化。 而如果吃的食物當中含有金屬元素, 如鐵、鎂等, 鞣酸還有可能與它們發生反應, 長年累月就可能形成結石。

有的人則在飯菜上桌前, 喜歡喝杯茶水, 專家就提醒, 如果要喝, 儘量選擇菊花茶等淡茶。 吃飯過程中也不要喝茶, 這樣更容易導致消化不良。

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