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蛇果有哪些營養價值?

蛇果原產於美國, 與蘋果類似, 但口感較甜, 果肉黃白色, 果汁多, 有濃郁的芳香, 營養豐富, 其中果膠和鉀的含量, 位列水果類之首, 適合所有人。

那蛇果究竟有哪些功效呢?我們一起來詳細的瞭解一下。

1、可降低血脂

日本果樹研究所進行了一項的人體試驗表明, 如果每天堅持吃兩個蘋果, 3周後受試者血液中的甘油三酯水準降低了21, 而甘油三酯水準高正是血管硬化的罪魁禍首。 其原理是因為蛇果的果膠進入人體後, 能與膽汁酸結合, 像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯, 然後排出體外。 同時,

蛇果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。 另外, 蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。

2、有助於降血壓

人體中過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。 而蛇果含有充足的鉀, 可與體內過剩的鈉結合並排出體外, 從而降低血壓。 同時, 鉀離子能有效保護血管, 並降低高血壓、中風的發生率。

英國一位著名藥理學家發現, 蛇果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。

3、預防癌症

日本的研究專家表明, 蛇果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。 而來自芬蘭科學家們的一項研究更令人振奮:蛇果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑, 它不但是最好的血管清理劑, 而且是癌症的剋星。

假如人們多吃蛇果, 患肺癌的幾率能減少46, 得其他癌症的幾率也能減少20。 當然, 這項研究適合所有種類的蘋果, 只要多吃蘋果, 就可以起到預防癌症的功效。

而法國的科學家有一項的最新研究還告訴我們, 蘋果中的原花青素能預防結腸癌。 蛇果也有這樣的功效。 蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種。

蛇果的口感也非常的好, 不僅外表漂亮, 形狀優美, 而且吃起來感覺更好, 每天一個蘋果, 醫生遠離我, 蘋果對一個人的健康是非常有幫助的, 曾經有科學家證實, 如果每天能夠吃3兩的水果, 就會遠離很多疾病。

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