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春季養胃就要喝這五款養生粥

大地春回, 萬物復蘇, 春季的確是個養生的好季節。 那麼在春季的時候哪些粥能夠養胃呢?小編來為你盤點一下。

芝麻粳米粥

芝麻50克炒熟研末, 待粳米100克煮成粥後, 拌入芝麻末同食。 此粥對肝腎功能不足、習慣性便秘等症有良好療效。

芹菜粳米粥

芹菜100克連根洗淨, 加水煮, 取汁與粳米100克同煮成粥, 早、晚食用。 春季肝陽易動, 常使人頭疼、眩暈、目赤, 常吃此粥可平肝降壓。

胡蘿蔔粥

先將胡蘿蔔1~2根(按個人喜好定)洗淨切成細絲, 沸水稍微煮過後, 與植物油、蔥花、薑末等佐料炒後待用。 用100克粳米加水煮粥, 快熟時,

加入炒好的胡蘿蔔同煮。 起鍋 時撒些香菜、芝麻油, 頓覺一股誘人的清香便鑽入鼻孔, 令人食指大動。 胡蘿蔔粥, 富含維生素A, 凡食欲不振或消化不良、皮膚乾燥、夜盲症、高血壓者, 可經常食用此粥 。

薄荷粳米粥

薄荷15克, 粳米100克, 先將薄荷煎15分鐘取汁備用, 將粳米煮粥, 待粥將成時對入薄荷汁並加入冰糖適量。 中老年人春季吃薄荷粳米粥, 可以清心怡神, 疏風散熱, 幫助消化。

菊花粳米粥

菊花50克, 粳米100克, 先將菊花煎湯, 再將菊花湯與粳米同煮成粥。 此粥對中老年人風熱頭痛、肝火目赤、眩暈耳鳴等症有良好療效。

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