美國菜品有其獨特魅力， 看起來總是奢華浪漫， 想學嗎？今天小編就和大家分享3款美味， 快來試一下吧。
美式焗土豆皮
材料：中等大小土豆四個；青椒紅椒各半個；火腿一片；培根兩片；sausage/肉腸一根；chedder 芝士四片
做法：
1、 烤箱預熱200C（400F）；
2、土豆洗淨， 用鋁箔紙包好放置烤盤上， 入烤箱烤1小時左右至熟；
3、待土豆稍冷， 橫切兩半， 用勺子輕輕挖去中間部分， 僅留外皮及靠近部分；
4、 再對切；將所有處理好的土豆皮排放在塗過油的烤盤上， 全部刷上黃油（烤好後外皮更酥脆）；
5、各色配料切小丁；
6、芝士撕小片分別放在土豆皮上， 上撒各色配料丁；
7、再入烤箱烤12-15分鐘至芝士融化， 配料烤熟即可。
杏仁蛋糕
材料：黃油20克、糖30克、蛋1個、牛奶50克、鹽少許、低粉100克、泡打粉3/4小匙、檸檬汁少許、酒漬葡萄乾40克、美國大杏仁30克。
做法：
1、黃油隔水融化， 加入糖、蛋液打勻。
2、加入1/3過篩的低粉、泡打粉和檸檬汁、鹽拌勻後， 加入一半的牛奶拌勻， 再加入剩下的低粉拌勻。
3、將剩餘的牛奶倒入拌勻， 再加入瀝幹酒的葡萄乾拌勻。 盛入披薩盤裡， 撒上大杏仁、入預熱170℃的烤箱中層15分鐘即可。
海鮮燴飯
主輔料：螃蟹， 海蝦， 雞胸肉， 香腸， 西芹， 洋蔥， 青椒， 番茄。
調料：鹽， 蒜， 雞湯， 百里香， 鼠尾草， 黑胡椒碎， 麵粉， 橄欖油。
做法：
1、螃蟹煮熟取肉， 蝦去皮和蝦線， 雞肉切成塊。
2、開中小火， 倒一勺的橄欖油， 加入約3勺的麵粉。 不停的翻炒，
3、另一個鍋中熱油， 加入切碎的洋蔥， 西芹和青椒， 炒軟就可以了。
4、在煮鍋中加入番茄， 雞肉， 香腸。 用鹽， 黑胡椒和香草調味。 把蔬菜倒入。
5、鍋中加兩杯啤酒或水。 小火燉40分鐘。 最後加蝦和蟹肉再煮5分鐘就可以了。
