食物的種類比較多， 因此對食物選擇上， 也是可以根據自身需求進行， 尤其是對一些手術後的人群， 身體都是比較需要， 所以可以選擇一些營養價值高的食物， 例如雞肉、魚肉多是不錯之選， 但是最好以湯為主， 利於身體健康發展， 那雞翅根怎麼做好吃呢， 也是很多人不太瞭解的。
對雞翅根怎麼做好吃呢， 這樣的食物在製作上， 也是有著一些方式方法， 所以對它製作的時候， 都是要先瞭解， 這樣在做的時候， 才會知道什麼樣的做法是最佳之選， 利於身體健康發展。
雞翅根怎麼做好吃：
紅燒雞翅根
材料：雞翅根500g 蔥薑、鹽、醬油、料酒和水
做法：
1.雞翅根洗淨， 用水冒一下， 撇去血沫;蔥切段， 薑切片備用。 (我是不放大料的， 也很好吃)
2.鍋內加入食用油， 放入綿白糖炒糖色。 (一定要用小火， 千萬別糊了)
3.等油鍋內的糖冒泡並變成褐色的時候， 把雞翅根放進去翻炒， 讓每一個翅根的每一面都均勻裹上糖色。
4.放入切好的蔥薑、鹽、醬油、料酒和水， 大火開鍋後換小火， 蓋上鍋蓋。
5.雞翅根很容易熟， 小火燉個10分鐘揭開鍋蓋， 換大火收湯。 等湯快收完的時候， 一定要不斷的翻炒， 不要讓雞翅根粘在鍋上。 等湯收好後， 會發現雞翅根紅亮紅亮的， 顏色很好看， 看著就有食欲。
小訣竅：
炒糖色是這道菜的關鍵， 多多練習必能得到良好的效果。
通過以上介紹， 對雞翅根怎麼做好吃呢，
