在許多的乾果堅果中， 營養價值高的很多， 有藥用價值的也不少。 其中桂圓幹就是其一， 桂圓的營養價值不用多說， 大家都瞭解。 而桂圓幹的藥用價值也是有的， 下面小編就和大家好好聊聊這個問題， 看看吃桂圓幹的好處到底是什麼?
桂圓幹又叫桂圓肉、元肉， 具有很高的藥用價值。 對於桂圓幹的功效， 《本草經》認為它有“安志強魂， 通神”的功效， 而《本草綱目》記載桂圓幹“開胃益脾， 補虛長智”。 桂圓幹功效有補血安神、益腦力等， 是滋補良藥。 桂圓幹的食用方法有很多， 熬粥、煲湯、做菜均可， 是滋補、強身的佳品。
研究表明， 桂圓幹中含有多種有效成分， 桂圓幹功效也正得益於此。 桂圓幹含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、酒石酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、腺嘌呤、膽鹼等有效成分， 這些成分可以為大腦提供營養， 改善大腦功能， 有助於消除失眠、健忘。 除此之外， 桂圓幹還有補血、鎮靜等作用。
桂圓幹功效與作用
桂圓幹有保護大腦和心臟的功效。 改善神經衰弱引起的頭暈、失眠、健忘以及體質虛弱、低血壓、心血不足所致的心悸不寧、心律失常、驚慌恐懼、容易疲勞、四肢乏力、精神不振、食欲減少、腰膝酸痛等症狀。
桂圓幹是一種補血佳品， 可用於治療貧血。 取桂圓幹、糯米、蓮子、紅糖各適量， 煮粥食用。
桂圓幹具有滋養組織器官、增強人體免疫力、保肝健脾之功。
桂圓幹營養豐富， 有安胎功效。 孕婦適量食用， 對於補充孕婦身體營養素及促進胎兒正常成長， 均有良好的作用。
桂圓幹功效及食療方
1、健忘、記憶力低下
用酸棗仁10克， 遠志10克， 益智仁10克， 每日一次， 水煎內服， 有補腦安神等作用。
2、神經衰弱
經常用桂圓幹15克、酸棗仁6克， 泡開水1杯， 睡前當茶飲用， 這樣可使睡眠逐漸安寧， 心慌消失， 精神好， 記憶力亦有所增強。
3、產後體虛乏力
用桂圓幹15克、當歸15克、構祀子15克、雞肉250克共燉， 吃肉飲湯;或桂圓幹15克、雞蛋2個， 水煮後吃蛋飲湯， 有很好的補血養血作用。
4、心悸
用桂圓幹、酸棗仁、遠志、當歸、白術同燉，
結語：桂圓的好處小編上述就介紹了這麼多， 希望能夠幫助到大家。 平時沒有事的時候， 大家都喜歡拿一些零食坐著吃， 看看書， 聽聽音樂， 吃著東西， 桂圓肯定會成為其中一項好的選擇。 但是零食不能吃多， 桂圓也只是適量吃對身體好。 希望大家注意!
