有些食物感光性較強, 如果大量攝入會降低皮膚的抗曬能力, 加速皮膚變黑。 如檸檬、白蘿蔔、芹菜、萵苣、香菜、莧菜、油菜、茄子、紫菜、田螺、薺菜、菠菜、無花果、韭菜、紅豆等, 此類食物都被稱為“感光”食物, 裡面含有一種呋喃香豆素的光敏物, 人在使用後照射陽光或其他強烈光線會使黑色素細胞活力增強, 使得皮膚變黑甚至長斑。 當然, 這並不是要求你完全放棄食用它們, 這些食物本身都有其特有的營養成分, 只要不過度食用或是出門前不要吃就行。
夏季每天多吃富含維生素C的水果, 維生素C可以說是永遠的美膚聖品。
除此之外紅橘黃蔬果、食物及深綠色葉菜, 如胡蘿蔔、番茄、木瓜、白薯、南瓜、空心菜等都有助於抗氧化, 增強皮膚抵抗力
番茄是最好的防曬食物。 因為番茄中富含抗氧化劑番茄紅素。 熟番茄比生吃效果更好。 同時吃一些土豆或者胡蘿蔔會更有效。 而西瓜也是夏季防曬聖品, 它的含水量在水果中是首屈一指的,
另外, 出門前可以多喝兩杯茶, 茶類裡含有茶多酚, 是一種強力抗氧化劑, 有研究指出, 它比傳統維生素A、維生素C、維生素E的抗氧化能力還高。