時下， 天氣炎熱， 日光強烈， 人們紛紛尋找避暑妙招。 專家指出， 老年人度夏有四寶——醋、茶、扇子、番茄湯。 此外， 為防夏季中暑， 老人一定要及時補充水分， 特別是患有高血壓、高血脂的老人， 飲水宜小量頻飲， 忌口渴時一次喝大量的水。 同時合理飲食， 中午宜午睡半小時。
如今， 醋已成為食療的常用飲品， 它具有較強的殺菌能力， 可以殺滅腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌， 一定程度上有預防痢疾的作用。 夏季高溫給食品保存帶來了挑戰， 這種情況下老人可適量在菜或湯中加些醋， 以防止腹瀉。 另外夏季容易犯困，
茶葉：對於老人來說， 茶葉中富含鉀元素， 既解渴又解乏；茶的降溫能力大大超過冷飲製品， 是消暑飲品中的佼佼者。 需要注意的是， 儘量喝熱茶而不是涼茶， 熱茶能發汗散熱， 有利於避暑降溫。 涼茶是短時間內降低體溫， 不利於疏通血脈。
扇子是老人夏季一寶， 不僅能送風解熱， 還有很好的健身效果。 搖扇子需要手指、腕和肩部關節、肌肉的協調配合， 不僅可促進上肢血液迴圈， 還可提高上肢肌肉力量及各關節的靈活性。 此外， 扇風大小可以自由掌控， 扇子獲得的風可以和自然風相媲美， 最為宜人。
《陸川本草》一書記載番茄具有健胃消食、治療食欲不振的作用， 這可能與其含有的蘋果(蘋果食品)酸、檸檬酸有關，
