人參為百草之王， 在它眾多功效中以補心養心為最顯著。 麥冬為補陰類中藥， 性微寒， 性甘、微苦， 具清心除煩、養陰潤肺、生津止津之功；五味子為止咳平喘類中藥， 性溫味甘、酸， 有清熱止嗽、固表止汗的作用。 合而燉豬瘦肉， 具滋陰養心、活血清熱之功， 為心陰虛型隱匿性冠心病的輔助治療湯飲。
材料：人參、麥冬各10克， 五味子6克（中藥店有售）， 豬瘦肉100克。
烹製：人參漂洗；麥冬、五味子洗淨；豬瘦肉洗淨， 切小方粒狀。 一起下燉盅， 加冷開水250毫升（約1碗量）， 加蓋隔水燉2個半小時便可。 進飲時方下鹽， 為1人量。
家庭醫生線上專稿，
是可以的哦！ [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
