鐵皮石斛具有生津養胃、滋陰清熱、潤肺益腎、明目強腰等功效。 那麼， 新鮮鐵皮石斛榨汁真能養胃護胃嗎？
新鮮鐵皮石斛榨汁真能養胃護胃嗎？
現代醫學證明：新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。 食用新鮮鐵皮石斛可以清熱、養陰、生津， 可攝入大量石斛多糖和石斛堿， 清除體內垃圾和毒素、淨化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。
皮石斛榨汁步驟：
將適量的鐵皮石斛鮮品洗淨去衣， 剪成小段， 用溫開水榨汁， 直接飲用；也可待其冷卻後加適量蜂蜜或冰糖再飲用。
第一：取4-5根新鮮鐵皮石斛洗淨後， 剪成2-75px的小段。 長度不能太長， 以便榨汁機工作。
第二：加入1000ml的純淨水（此份量適合4-6人飲用）；啟動榨汁機時設定時間為3-5分鐘， 這樣可以充分的將營養成分榨出。
第三：從榨汁機中倒出鐵皮石斛汁， 即可飲用或根據個人口味加入冰糖或者蜂蜜亦可， 方便快捷。
那麼， 什麼樣的人適合吃鐵皮石斛？
鐵皮石斛含氨基酸、維生素和多糖物質， 中醫認為其有養陰功效， 適合內熱（比如手心、腳心比較燙）、疲勞人士食用， 不光老年人， 也適合中青年人吃， 但是小孩和孕婦不太建議吃。 另外， 石斛性寒， 不太適合胃寒的人單獨食用。
溫馨提示：體質虛寒者或秋冬季節， 建議將鐵皮石斛汁加熱飲用。
