芥蘭利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目。 百合潤肺祛火， 清熱解毒。 這是一道健康綠色的菜式哦!
材 料
三文魚 適量， 百合 適量， 芥蘭 適量
配 料
荷蘭豆 適量,甜豌豆 適量,枸杞 適量
做 法
三文魚切條
2.芥蘭切條， 荷蘭豆菱形塊， 百合掰瓣， 枸杞清水泡。
3.三文魚用百里香、白葡萄酒、鹽、胡椒粉， 青檸檬汁醃漬。
4.芥蘭、荷蘭豆用開水加油鹽焯熟撈出。
5.鍋中放少許黃油， 投入三文魚條翻炒成熟。
6.最後放入芥蘭、百合、甜豌豆、荷蘭豆、枸杞與三文魚翻炒均勻出鍋裝盤。
小 貼 士
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