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消食法能養胃 美食來護航

人逢假期精神爽, 然而, 節日期間, 飯菜豐富, 家人團聚, 聚會多多, 難免會出現吃多、吃撐現象, 那麼節日吃多了怎麼辦?小編為大家推薦7個消食法, 讓大家最快緩解撐脹、難受狀況。

1、如果飲食偏幹, 可適當喝一些熱湯、原湯

老百姓常說:“喝原湯, 化原食”。 這兒的原湯主要是指煮麵食時的麵湯、或餃子湯, 而不是吃肉時的肉湯。

2、對症消食

魚吃多了, 將生薑搗爛, 拌醋調食。 肉吃多了, 嚼點山楂糕。 糯米食物吃多了, 用炒麥芽30克水煎後飲用。

3、控食

既然已吃多了, 那就該讓腸胃休息一段時間, 最好餓上一頓。

4、適當服一些幫助消化的食物

喝茶有助消化。 此外, 也可以用紅蘿蔔、荸薺、山楂、麥芽煮水喝。

5、適當揉摩

按順時針方向, 在上腹部近胃脘處進行揉摩, 直到胃脘部感覺舒暢。

6、及時服一些幫助消化的藥物

如酵母片、多酶片、保和丸、健胃消食片、乳酸菌素片、山楂丸、山楂導滯丸、七珍丹等。

7、適當走動

俗話說“飯後百步走, 能活九十九”。 運動是助消化的最佳方式:可以和家人外出散步、逛街, 切忌一吃完飯就躺下。

4道美食護好你的胃

1、牛奶粥

材料:大米100克, 牛奶500克。

做法:大米淘洗乾淨, 加水旺火燒開後, 改用小火煮成粥時, 倒入牛奶攪勻, 繼續用小火熬煮約40-50分鐘即成。 可直接食用也可根據口味加糖或鹽。

功效:補益氣津養胃生肌。

適用人群:適合氣陰不足的胃病,

即氣短、乏力、口幹、內熱的胃病患者, 也適用於上消化道出血患者。

2、養胃冬瓜湯

材料:冬瓜(帶皮)500克, 火腿50克。

做法:將火腿先加入蔥、姜, 水煮半小時, 再加入冬瓜, 小火燉約15分鐘, 加入作料。

功效:冬瓜性平, 冬瓜皮能利水、除熱;火腿具有養陰和胃、健脾開胃的功效。

適用人群:此方可消暑養胃, 適用於脾胃虛弱、胃口不佳的人。

3、雙魚湯

材料:花膠100克, 鮮魚腥草100克。

做法:花膠用水泡半天, 切成細絲, 加入1500毫升水, 旺火燒開後, 改小火熬煮約50分鐘, 再加鮮魚腥草滾10分鐘即可, 調味後食花膠飲燙。

功效:清胃生肌止痛。

適用人群:胃熱患者, 即經常感覺胃裡有灼燒感, 及因熱而引起上消化道出血的患者。

4、鮮蘆根粥

材料:新鮮蘆根100克, 青皮5克, 大米100克, 生薑2片。

做法:將鮮蘆根洗淨後, 切成一釐米長的細段, 與青皮同放入鍋內, 加適量冷水, 浸泡30分鐘後, 武火煮沸, 改文火煮20分鐘。

撈出藥渣, 加入洗淨的大米, 煮至大米開花, 放入生薑, 再煮片刻, 一日分2次溫服。

功效:蘆根清熱養陰, 青皮行氣止疼, 生薑和胃止嘔, 大米養胃益脾。 以上諸藥配伍得當, 共達泄熱和胃, 養陰止痛之功效。

適用人群:胃熱, 脾胃虛弱患者。

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