乳腺癌屬中醫乳癌範疇， 中醫認為其病機為沖任失調、肝腎不足、肝鬱痰淤、邪毒蘊結。 鯊魚骨是近年來中醫食療上常用的材料， 它能補血益氣、生精增髓， 現代營養學認為它含豐富的骨膠原、骨類蛋白和氨基酸， 能滋補身體、抗癌消腫。 猴頭菇能補氣益脾、滋養健胃；白果能滋腎補肺、益脾止瀉；蓮子能養腎固精、健脾去損；淡菜能滋陰補腎、養血安神。 合而為湯， 既是乳腺癌輔助治療食療湯水， 又為秋日益氣養胃滋陰的湯品。
材料：猴頭菇 50 克、白果 12 顆、鯊魚骨 100 克、豬瘦肉 150 克、生薑 3 片。
烹製：各物分別洗淨， 白果去殼；猴頭菇、鯊魚骨分別浸泡；豬瘦肉切塊。
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