秋季氣候乾燥， 容易傷肺。 所以秋季的飲食應以潤燥、滋陰、潤肺為主。 而茶是正好具有很好的養生保健功效。 秋季可根據自己的體質選擇適當的茶， 達到潤肺的功效。
初秋養生推薦4款潤肺茶
姜蘇茶
生薑、蘇葉各3克， 將生薑切成細絲， 蘇葉洗淨， 用開水沖泡10分鐘代茶飲用。 每日2劑， 上下午各溫服1劑。 有疏風散寒、理氣和胃之功， 適用於風寒感冒、頭痛發熱， 或有噁心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。 此方以藥代茶， 味少而精， 實用簡便。
蘿蔔茶
白蘿蔔100克、茶葉5克， 加少量食鹽， 先將白蘿蔔洗淨切片煮爛， 略加食鹽調味(勿放味精)，
白蘿蔔營養豐富， 含鈣且有藥用價值， 可清熱化痰， 配茶飲用能清肺熱、化痰濕， 少加食鹽既可調味， 又可清肺消炎。
銀耳茶
銀耳20克， 茶葉5克， 冰糖20克。 先將銀耳洗淨加水與冰糖(勿用綿白糖)燉熟;再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯， 攪拌均勻服用。
有滋陰降火， 潤肺止咳之功， 適用于陰虛咳嗽。 銀耳是食藥兩用滋補佳品， 內含蛋白質約10%、碳水化合物65%、無機鹽4%;還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。 藥用有滋陰潤肺、養胃生津之效。 銀耳配冰糖可助滋養潤肺、止咳化痰之力， 配茶葉取其消痰火於利濕之中，
橘紅茶
橘紅3克， 綠茶5克。 用開水沖泡再放鍋內隔水蒸20分鐘後服用。 每日1劑隨時飲用， 有潤肺消痰;理氣止咳之功， 適用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。 此茶以橘紅宣中理氣， 消痰止咳。 茶葉有抗菌消炎作用， 以此二味配製， 對咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。
一般說來， 喝茶時的注意事項主要有以下幾個方面：
忌空腹飲茶。 空腹飲茶會沖淡胃酸， 還會抑制胃液分泌， 妨礙消化， 甚至會引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現象， 並影響對蛋白質的吸收， 還會引起胃粘膜炎。 若發生“茶醉”， 可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。
忌飯前後大量飲茶。 飯前後20分鐘左右不宜飲茶， 若飲茶， 會沖淡胃液， 影響食物消化，
忌睡前飲茶。 睡前2小時內最好不要飲茶， 飲茶會使精神興奮， 影響睡眠， 甚至失眠， 尤其是新采的綠茶， 飲用後， 神經極易興奮， 造成失眠。
忌飲隔夜茶。 飲茶以泡現飲為好， 茶水放久了， 不僅會失去維生素等營養成分， 而且易發餿變質， 飲了易生病。
忌飲頭道茶。 因為現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的污染。 頭道茶其實是洗茶的水， 應儘快到出後再沖入開水。
忌飲用劣質茶或變質茶。 變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌， 是絕對不能飲用的。
兒童不宜喝濃茶。 因為茶葉濃度大時，
