如今， 生活水準好了， 人們的飲食也大多數是葷菜， 餐桌上的素食寥寥無幾。 那麼， 中老年血脂高吃什麼好呢?中老年人吃什麼降血脂呢?帶著這些疑問， 跟著小編到文中看看， 血脂高的中老年保健方法吧!
高血脂症對身體的損害是隱匿、逐漸、進行性和全身性的。 全身的重要器官都要依靠動脈供血、供氧， 一旦動脈被粥樣斑塊堵塞， 就會導致嚴重後果。
降血脂的食物有哪些呢
燕麥
具備降膽固醇和降血脂的作用， 這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維， 這種可溶性的燕麥纖維， 在其他穀物中找不到。
洋蔥
洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物， 有助於血栓的溶解。 外國人特別愛吃洋蔥， 他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物， 以解油膩。
玉米
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒以及維生素A、B、E和胡蘿蔔素等， 還富含膳食纖維。 常食玉米油， 可降低膽固醇並軟化血管。 煮玉米， 是最簡單的做法。
山藥
山藥有“神仙之食”的美譽， 其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積， 保持血管彈性， 防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積， 避免肥胖。
海藻
素有“海洋蔬菜”的美譽， 其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。
銀耳
銀耳滋而不膩， 為滋補良藥， 其富含膳食纖維， 可加強胃腸蠕動， 減少脂肪吸收。
芹菜
含有較多膳食纖維， 特別含有降血壓成分， 也有降血脂、降血糖作用。
山楂
山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維， 有降低膽固醇， 預防動脈粥樣硬化的作用。
血脂高的人吃什麼好?現如今的都市生活讓很多人出現血脂高的現象， 有什麼方法可以降脂呢?飲食降脂就是很好的選擇哦， 今天就和小編一起來看看血脂高吃什麼好吧。
降血脂的茶飲
山楂荷葉飲
山楂30克、荷葉12克， 加水500毫升， 文火煎煮20分鐘， 取汁飲用。
枸杞菊花飲
枸杞15克、菊花10克， 沸水沖泡， 每日代茶飲用。
山楂消脂飲
鮮山楂30克、生槐花5克、嫩荷葉15克、草決明10克。 將以上物品放鍋中煮， 待將爛時， 用大勺壓碎， 再煮10分鐘， 取汁當茶飲， 每日一劑， 連服三個月。
菊花綠茶飲
杭菊花10克、綠茶3克， 開水沖泡。 菊花清肝明目， 茶葉有增強血管彈性，
降血脂的湯品
海帶木耳肉湯
海帶、黑木耳各15克， 瘦豬肉60克， 味精、精鹽、澱粉適量。 豬肉切成絲或薄片， 用澱粉拌好， 與已切絲的海帶、木耳同入鍋， 煮沸後加味精、精鹽和澱粉， 攪勻即可。
百合蘆筍湯
百合50克， 蘆筍250克， 黃酒、味精、精鹽、水適量。 先將百合發好洗淨， 鍋中放入水加百合燒幾分鐘後， 再加黃酒、精鹽、味精調味， 倒入盛有蘆筍的碗中即成。
山楂首烏湯
山楂、何首烏各15克， 白糖60克。 先將山楂、何首烏洗淨、切碎， 一同入鍋， 加水適量， 浸漬2小時， 再熬煮約1小時， 去渣取湯， 日服1劑， 分2次溫服。
山楂銀花湯
山楂30克， 金銀花6克， 白糖20克。 先將山楂、金銀花用文火炒熱， 加入白糖，
枸杞豬肉湯
枸杞子15克， 豬瘦肉250克， 精鹽、黃酒、蔥段、薑、胡椒粉、豬肉湯適量。 枸杞子去雜洗淨， 豬肉切絲炒至白色， 加入黃酒、蔥、薑、精鹽煸炒， 注入肉湯， 放入枸杞子， 煮至肉熟爛， 出鍋加入胡椒粉、味精， 佐餐食用。
香菇豆腐湯
幹香菇25克水發(或鮮香菇150克)， 豆腐400克， 鮮竹筍60克， 佐料若干。 將香菇去蒂切成絲以豆油略炒盛起， 清水適量煮開， 投入香菇絲、筍絲、豆腐丁， 煮開後加精鹽、胡椒粉， 用濕澱粉勾芡， 起鍋後淋上香油， 佐餐食用。
以上是降血脂的食物推薦， 高血脂對於飲食有著嚴格的要求， 不合理的飲食會加重病情， 科學飲食能夠輔助降血脂。 高血脂的飲食， 應限制膽固醇的攝入， 少吃肥肉、動物內臟等多油脂的食物;低鹽、清淡飲食，
血脂高的食物， 在生活中也不少， 例如， 燕麥營養價值非常高， 能夠降低膽固醇， 幫助降血脂;大蒜能預防動脈粥樣硬化， 降低血糖、血脂;菊花消沉血脂、降血壓;大豆所含不飽和脂肪酸， 消沉膽固醇;蜜桔加速膽固醇轉化等。 其他還有黑木耳、芹菜、柿子、香蕉、蘋果、獼猴桃等， 都適合高血脂患者食用。
結語：血脂高嚴重影響中老年人的身體健康， 小編在此友情提醒中老年朋友們， 新鮮的水果蔬菜才是你們的“良友”啊！以上是小編總結的有關高血脂吃什麼好的食物推薦， 希望可以幫助到中老年朋友們！
