導讀:綠豆粥怎麼煮又要煮多久合適?消暑就吃綠豆粥, 然而許多朋友覺得煮綠豆粥的時間不好把握。 綠豆粥要煮多久?下面四季養生網為你介紹綠豆粥要煮多久。
綠豆粥的做法
1、先把綠豆洗乾淨(不乾淨的情況下)
2、再用水泡半個小時到一個小時。
3、然後把它同適量的水一同放入鍋中, 調上適量的火煮, 待完全煮沸騰了再把火調小, 然後再慢慢煮(注意只要適量的水哦, 不能太多)。
4、煮到差不多(幾乎和粥差不多)的時候, 綠豆可能就已經成了兩半了吧, 然後再慢慢煮一下, 讓綠豆儘量煮爛到關掉火(這樣吃起來很軟,
5、這時候就讓它冷一下吧, 如果急著吃呢, 就用冰水冰起, 到了適量的溫度時就放入冰箱中, 待冰涼了再吃, 這時候煮出來的綠豆就很爽口了。
綠豆粥要煮多久?
用不同的鍋煮綠豆粥的時間也不一樣, 下面帶你看看。
1、使用普通鍋煮綠豆粥:先把綠豆浸泡半個到一個小時, 綠豆粥煮1個小時就可以了。
2、使用高壓鍋煮綠豆粥:高壓鍋煮15到20分鐘就好了, 喜歡吃軟點的就25分鐘, 和江米一起煮特別好。
3、使用電飯煲熬綠豆粥:用電飯煲上煮粥這一檔。 兩樣可一起下鍋, 要稠一點的少放一點水就行了。 多數電飯煲有自動煮粥功能。
使用高壓鍋注意兩點:
1、不要超過容量的二分之一。
2、大火燒開上氣後馬上改為小火, 只要保持安全閥處有一點點小氣在冒就可以了,