近些年來， 由於人們的生活水準提高了， 平時食用的東西也多種多樣， 而吃哪些東西可以調理到身體的哪些功能， 真正知道並能熟練掌握的真是少之又少， 一不小心， 由於食用的幹性食品過多， 就會造成便秘， 而同時體內水份的含量過低， 同樣也是形成便秘的重要原因之一。
所以現在生活水準提高了， 飲食水準更應該提高， 對於平時飲食習慣和飲食要求也要相應地提高， 一旦形成便秘以後， 再去補救的話， 會非常麻煩， 與其這樣， 還不如提前預防， 正所謂是：預防大於治療。 如果已經有便秘現象了，
鴿蛋為鳩鴿科動物原鴿或家鴿等的蛋。 鴿蛋含有大量優質蛋白質及少量脂肪、並含少量糖分， 磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分， 易於消化吸收。 鴿蛋乃孕婦、兒童、病人等人群的高級營養品， 也是宴席上的一道時尚菜。
營養價值:
鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分， 亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性， 增加顏面部紅潤(改善血液迴圈、增加血色素)等功能。 鴿蛋豐富營養， 常吃可預防兒童麻疹。
食用功效:
鴿蛋味甘、咸， 性平;具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神， 解瘡毒， 治療陽萎、營養不良;主要用於腎虛所致的腰膝酸軟， 疲乏無力，
鴿蛋同屬於蛋類， 由於脂肪含量較低， 適合高血脂症患者食用;鈣、磷的含量在蛋類中相對較高， 非常適於嬰幼兒食用;老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品;對於便秘者來說， 可以適量食之。
