到了天冷時節， 胃痛發作起來“要人命”!這時不妨試試胃痛食療法。 按摩只能緩解胃痛症狀， 而想要徹底遠離胃痛， 還是要靠食療來養胃。
1、胡椒蔥湯
做法：胡椒粉1克， 蔥白3克， 薑6克。 先燒開水， 下薑、蔥白， 煮沸而成姜蔥湯。 用熱姜蔥湯， 送服胡椒粉， 或將胡椒粉放入姜蔥湯中即成。 胃痛時將湯熱飲即可緩解。
功效：暖胃行氣止痛， 適用於胃寒痛症。 胃熱痛者忌服。
2、茉莉花露
做法：取鮮茉莉花250克， 水適量。 茉莉花放在蒸餾瓶中， 加水適量， 依法蒸餾， 取得蒸餾液1000毫升為止。 冷飲或溫飲， 每次30—50毫升， 每日2次。
功效：有健脾行氣， 和胃止痛的功效。
3、雞蛋燉三七
做法：雞蛋一個， 蜂蜜30克， 三七粉3g， 將雞蛋打入碗中攪拌， 加入三七粉拌勻， 隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食， 每日1劑。
功效：三七止血抗炎;蜂蜜補中益氣， 健脾胃;此方可舒肝理氣， 和胃健脾， 適用於上腹疼痛、嘔吐、伴噁心、噯氣等。
4、佛手砂仁瘦肉湯
做法：佛手片15克(鮮品可用30克)， 砂仁5克， 新鮮豬瘦肉250克。 先將佛手片與豬瘦肉洗淨， 同放進湯煲內， 用中火煲湯， 1小時後， 放進砂仁， 再煲5分鐘， 停火待溫， 調味， 飲湯食豬瘦肉。
功效：佛手又名五指橘、九爪木、佛手柑。 性味辛、溫、苦、酸。 歸肝、脾、肺經。 含揮發性油， 芳香理氣， 健胃止嘔， 化痰止咳。 用於消化不良、舌苔厚膩、胸悶氣脹、嘔吐咳嗽以及神經性胃痛等。
5、南瓜小米粥
做法：將南瓜去皮、去瓤切片。 鍋內放洗淨的小米和大米， 加約4碗水開火煮粥。 煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟， 約15分鐘左右。 15分鐘後 將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥。 40分鐘後， 二米粥已基本煮好， 再將南瓜泥放入煮好的二米粥裡， 攪拌均勻。 小火煮5分鐘左右即可出鍋， 可在粥上撒點炒好的 黑芝麻點綴一下。
功效：南瓜性味甘、溫， 歸脾、胃經， 有補中益氣、清熱解毒之功， 適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷者。 小米能開腸胃、補虛損、益丹田，
6、花生小米粥
做法：小米50克， 花生仁50克， 紅小豆30克， 桂花糖、冰糖各適量。 將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時， 然後淘洗乾淨， 待用;鍋中注入適量 清水， 加入花生仁、紅小豆煮沸後， 改用小火煮30分鐘;放入小米， 煮至米爛， 花生仁、紅小豆酥軟， 再加入冰糖、桂花糖即可。
功效：小米味甘鹹， 有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效， 內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。 有的人胃口不好， 吃了小米後能開胃又能養胃， 具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
7、燉豬肚
做法：豬肚(豬胃)200克， 鮮薑50克， 肉桂5克。 豬肚洗淨切絲， 同薑與肉桂放在碗內， 隔水燉至熟爛， 分2次吃完。
功效：補益脾胃。 療脾胃陽虛或胃寒所致的胃脘隱痛、喜熱畏寒、吐清水、口淡不渴等。
8、人參煨豬肚
做法：豬肚1個， 人參15克， 乾薑6克， 蔥白7根， 糯米150克。 將豬肚洗淨， 蔥折去須切段， 糯米洗淨， 一起放入豬肚內， 用線縫合。 沙鍋內加水， 將豬肚放入鍋內， 先用武火燒沸， 撇去湯麵上的浮泡， 改用文火煮至極爛熟。 空腹溫食。
功效：治療胃虛寒症、胃脘冷痛、食欲不振、大便泄瀉。
9、銀耳紅棗粥
做法：銀耳20克， 紅棗10克， 糯米150克。 按常法煮粥。
功效：適用於脾胃虛弱導致的胃痛患者。
10、甘松粥
做法：甘松5克， 粳米50克。 先煎甘松取汁， 去渣;粳米另外煮粥， 快煮成時， 加入甘松汁， 稍微煮沸即可。 每次服用1劑， 每日2次。
功效：行氣開胃， 溫中止痛。 甘松味辛、甘， 性溫， 有理氣止痛， 醒脾健胃的作用;粳米味甘、性平，
11、桂皮山楂湯
做法：桂皮6克， 山楂肉10克， 紅糖30克。 先用水煎山楂肉15分鐘， 後入桂皮， 待山楂肉將熟熄火， 濾汁入紅糖， 調勻即可。 趁熱飲服。
功效：溫胃消食止痛， 適用於胃脘痛症。
12、洋白菜粥
做法：洋白菜500克， 粳米50克。 洋白菜洗淨， 切碎煮半小時， 撈出菜不用， 下米煮粥。 日食2次。
功效：緩急止痛。 用於胃脘急疼痛。
13、蓮子粥
做法：蓮子50克， 糯米50克， 紅糖一匙。 蓮子用開水泡脹， 削皮去心， 倒入鍋內， 加水， 小火先煮半小時備用。 再將糯米洗淨倒入鍋內， 加水， 旺火10分鐘後倒入蓮肉及湯， 加糖， 改用小火燉半小時即可。 作早餐或下午當點心吃。
功效：有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。 適合於胃寒怕冷， 遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。
14、佛手扁薏粥
做法：佛手10g，白扁豆、薏米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、薏米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調味服食，每日1劑。
功效：佛手芳香理氣，健胃止嘔;白扁豆健脾化濕，和中消暑，用於脾胃虛弱、食欲不振、胸悶腹脹;薏米、山藥健脾益胃;豬肚湯補虛損、健脾胃;適用於胃脘灼熱疼痛，口幹口苦，心煩易怒的胃、十二指腸潰瘍等。
15、牛奶薑汁
做法：牛奶150-2印毫升，薑汁1湯匙，白糖適量。將上2味加白糖，放瓦盅內，隔水燉服，每日2次。
功效：溫中散寒，緩急止痛。適用於胃痛喜熱喜按、噯氣泛酸等症。
遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。14、佛手扁薏粥
做法：佛手10g，白扁豆、薏米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、薏米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調味服食，每日1劑。
功效：佛手芳香理氣，健胃止嘔;白扁豆健脾化濕，和中消暑，用於脾胃虛弱、食欲不振、胸悶腹脹;薏米、山藥健脾益胃;豬肚湯補虛損、健脾胃;適用於胃脘灼熱疼痛，口幹口苦，心煩易怒的胃、十二指腸潰瘍等。
15、牛奶薑汁
做法：牛奶150-2印毫升，薑汁1湯匙，白糖適量。將上2味加白糖，放瓦盅內，隔水燉服，每日2次。
功效：溫中散寒，緩急止痛。適用於胃痛喜熱喜按、噯氣泛酸等症。
