多嚼少食：
充分咀嚼能促進消化， 老年人脾胃功能衰弱， 更要重視多咀嚼， 這樣吃進去的食物才能被很好地消化吸收。 少食即少吃多餐， 特別是晚餐不宜過飽。
多菜少肉：
古代醫學主張飲食以清淡為主， 特別是老年人， 要以“五穀為養， 五果為助”， 平時多吃新鮮蔬菜， 既可供給人體營養， 又有助於保持大便通暢。 適當減少肉類食物， 避免攝入過多脂肪， 能減少高血壓、高血脂等疾病的發生。
多醋少鹽：
《黃帝內經》說“鹹傷腎”， 現代醫學研究也證明， 高血壓的發病與過量攝入鹽有關， 因此， “淡食多補”是有一定道理的。
多果少糖：
糖性黏膩， 助濕生痰， 而痰為百病之源， 老年人少吃糖為佳。 而水果中不僅含有糖分， 還含有多種維生素， 對人體大有裨益。
多施少欲：
多施是指多幫助別人， 若能為他人分憂解難， 自己亦分享其樂， 精神愉快， 勝似補藥。 少欲是指人要少些欲望， 做到隨遇而安、淡泊名利。
多眠少煩：
老年人氣血相對較弱， 精力不足， 要保證充足的睡眠時間， 使體力、精力得以恢復。 日常生活中， 不如意事十之八九， 須知憂愁煩惱最易導致氣機鬱結， 因此老年人遇事不要煩惱， 要胸懷寬廣， 泰然處之。
多容少衣：
多容是指姿態要端正， 做到坐如鐘、站如松、睡如弓。 少衣並不是說要少穿衣服， 而是說要按季節變化增減衣物。
多步少車：
老年人要少坐車、多走路， 這樣可促進血液迴圈， 加快新陳代謝， 長期堅持以步代車， 對延年益壽大有幫助。
做到上面這“八多八少”之後， 再配上給大家推薦的四款湯品， 冬季養生事半功倍哦~
排 骨湯抗衰老
排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外， 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等， 可為幼兒和老人提供鈣質。 骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環， 尤其是50—59歲的人， 骨骼老化速度快， 多喝骨頭湯可強壯骨骼， 減少身體老化速度。 在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕， 還能起到清熱、補氣的作用。 體虛力乏， 腰酸腿疼的人尤其適合。
雞 湯抗感冒
雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效。 它能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能。
魚 湯健脾開胃
魚有健脾開胃、止咳平喘等功能， 將它和冬瓜、蔥白煮湯服食， 可以減輕水腫。 魚湯含有全面而優質的蛋白質， 還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導致的皺紋。
豬 蹄湯養氣血
豬蹄性平味甘， 入脾、胃、腎經， 能強健腰腿、補血潤燥、填腎益精。 加入一些花生和豬蹄煲湯， 尤其適合女性， 民間還用於婦女產後陰血不足、乳汁缺少。
