適合酒精肝養生的三款粥

酒精肝是由於長期飲酒而導致的， 要想治療它， 戒酒是首要步驟， 再加上一些科學飲食也很關鍵， 下面小編推薦三款適合酒精肝養生的粥。

一、菠菜粥：菠菜250克， 粳米250克， 食鹽， 味精各適量。 將菠菜洗淨， 在沸水中燙一下， 切段;粳米放鍋內， 加水適量， 煎熬至粳米熟時， 將菠菜放入粥中， 繼續煎熬直至成粥時停火;再放入食鹽、味精即成。

菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。

二、豬肝綠豆粥：新鮮豬肝100克， 綠豆60克， 大米100克， 食鹽、味精各適量。 先將綠豆、大米洗淨同煮，

此豬肝綠豆粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚， 可使人容光煥發， 特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

三、梅花粥：取白梅花5克， 粳米80克， 先將粳米煮成粥， 再加入白梅花， 煮沸兩三分鐘即可， 每餐一碗， 可連續三五天。

梅花性平， 能舒肝理氣， 激發食欲。 食欲減退者食用效果頗佳， 健康者食用則精力倍增。