哪些食物可以化痰?如果有痰怎麼辦?有些食物可以清熱祛痰的， 那麼您知道吃什麼食物可以化痰?
可以化痰的食物有哪些
一、哪些食物可以化痰
1、荸薺
能化痰、清熱， 對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。 每次可用鮮荸薺250克， 洗淨削去皮， 用沸水燙一下， 生吃， 早晚各1次， 連吃3~5天。
2、絲瓜
絲瓜善於清熱化痰， 對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。 這是由於絲瓜的植物黏液裡， 含有一種皂素， 具有除痰化痰的功效。 凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人， 常吐膿痰， 宜用絲瓜煎湯服， 更宜用絲瓜與豆腐同燒食用， 有利痰開胸快膈的好處。
3、竹筍
有消渴、益氣、消痰、防止咳嗽等功效。
4、梨
有生津潤燥、清熱化痰、主治熱病傷津、熱咳煩躁等症。
5、紫菜
紫菜性味甘鹹而寒， 能化痰軟堅清熱。 “咳嗽咯吐臭痰(包括肺膿瘍、支氣管擴張等)：紫菜研細末， 煉蜜為丸， 每服6克， 1日2~3次， 飯後服。 ”凡屬肺熱咳嗽或風熱咳嗽吐痰黃稠腥臭者， 食之皆宜。
6、冬瓜
冬瓜性涼， 味甘淡， 有清熱消痰作用。 尤其是在夏季風熱咳嗽和肺熱咳嗽， 咳痰黃稠之人， 食之最宜。 此外， 冬瓜子性味甘涼， 能潤肺化痰清熱， 也是中醫治療痰熱咳嗽常用之品， 故肺熱咳嗽的大葉性肺炎、肺癰(肺膿瘍)、支氣管擴張等咳嗽吐黃膿痰者， 食之尤宜。
7、柿子
柿子性寒， 能清熱、消痰、止咳， 故熱咳者宜食之。 據近代藥理試驗觀察，
8、陳皮
橘子的橘皮經鹽制曬乾後便是陳皮， 中醫臨床經驗認為陳皮有健胃、祛痰、鎮咳和止胃疼的功效， 對於偶有感冒咳嗽多痰， 即使用生橘皮來泡茶， 加些冰糖， 對於止咳化痰亦有助益。
9、枇杷
枇杷性涼， 味甘， 能潤肺化痰止咳。 《滇南本草》雲：“枇杷治咳嗽吐痰。 ”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。
10、白蘿蔔
具有消食積、順氣、化痰、治喘的功用， 民間常說：白蘿蔔性味偏冷， 體質虛冷、氣管不好的人不宜常吃。 其實白蘿蔔 對肺熱型感冒咳嗽， 有很好的止咳效果;此外， 白蘿蔔內含有殺菌素， 對於傷風熱邪， 咽喉腫痛， 可把白蘿蔔切成小塊， 加入蜂蜜， 一小時後， 籮蔔即會流出汁液， 服下， 對咳嗽有助益。
二、可以化痰的食譜有哪些
1、花生沙參湯
材料：花生米， 白果， 百合， 北沙參各25克， 冰糖適量。
