湯是很多熱最愛， 那對湯的選擇， 也是不能隨意的進行， 不同的湯， 對人體的幫助也是不同， 尤其是一些營養價值高的湯， 在選擇的時候， 也是要適量進行， 這樣使得人體營養吸收會更好， 而且對人體各方面， 也是有著很好的幫助， 那烏梅湯的做法如何呢， 它的製作方法也是很簡單。
對烏梅湯的做法如何呢， 也是很多人不太瞭解的， 在選擇它的時候， 也是可以進行詳細諮詢， 使得對它的一些製作方法， 都是有著很好的瞭解， 在選擇的時候， 也是可以放心進行。
烏梅湯的做法：
材料：用料原材料：烏梅20克， 大棗1 00克，
做法：
1、將烏梅、大棗浸泡30分鐘洗去浮塵， 銀耳用水泡擇洗乾淨待用。
2、取淨鍋上火， 放入清水、大棗、烏梅、銀耳、冰糖用文火燉40分鐘調味即成。
功效：
銀耳對咳喘、痰中帶血、虛熱口渴、便秘、高血壓等症油一定的食療功效。
紅棗可抑制腫瘤細胞及急性、慢性肝炎患者轉氨酶升高， 有養心安神之功效。
愛心提示：成菜潤肺止咳， 老少皆宜。
楊梅湯
材料：楊梅， 白糖， 鹽
做法：
1.楊梅用鹽水泡10分鐘， 由於楊梅沒有果皮， 而且特別甜， 所以果蠅容易在上面產卵， 然後慢慢就會孵化出幼蟲來， 所以， 楊梅買回來儘量先不要放到冰箱， 那樣會把蟲子凍死， 而死了的蟲子就是放到鹽水裡也泡不出來了。 這種蟲子對人體無害，
2.用清水沖洗幾遍楊梅。 然後撈出楊梅， 上面撒上一些白糖， 醃十分鐘。
3.看楊梅已經醃出糖水來了， 把楊梅倒進鍋裡， 大火熬開後變小火， 邊煮邊攪， 繼續再熬五分鐘。 最好不要用鐵鍋熬楊梅、山楂、海棠等酸性水果， 因為這些水果中含有大量果酸， 遇到鐵後會起化學反應， 人吃後會感覺不舒服。
4.離火， 晾涼， 裝到瓶子裡入冰箱冰鎮
通過以上介紹， 對烏梅湯的做法也是有著很好認識， 所以在選擇它的時候， 也是可以放心進行選擇， 但是要注意的是， 在喝這類湯的時候， 都是要適量的喝最佳， 這樣對身體各方面， 才會有很好的幫助， 使得不會受到損害。
