目前市場上常見的糊狀食品有芝麻糊、藕粉、麥片、核桃粉、麵茶等， 這些食品因為食用方便、營養豐富得到了很多人的喜愛。
上班族 芝麻黑豆漿做早餐
黑芝麻糊中的主要成分是黑芝麻粉和澱粉。 黑芝麻粉的脂肪含量超過60%,主要為不飽和脂肪， 還富含鈣、磷、鐵以及維生素E、卵磷脂、維生素A、D等營養物質。
黑芝麻糊中主要碳水化合物是澱粉和蔗糖， 適合沖調， 和豆漿、牛奶搭配， 營養價值更高。 方法是將豆漿或牛奶加熱沖調黑芝麻糊， 做成芝麻黑豆漿。
芝麻黑豆漿適合給大部分人做早餐， 但血脂較高的老年人不宜長期食用。
便秘人群 吃點玉米糊
玉米糊最易消化。 玉米糊就是稠一些的玉米粥。 玉米中的纖維素含量很高， 是大米的10倍， 大量纖維素能刺激胃腸蠕動， 加速糞便排泄並把有害物質帶出體外， 對防治便秘、腸炎、直腸癌具有重要意義。 而做成糊狀， 各種營養素更易被人體吸收， 正餐、加餐都可以吃。
身體虛弱 吃蔬菜藕粉
身體虛弱吃些藕粉。 藕粉的基本成分是澱粉， 還含有鈣、鐵等， 食用後在胃腸中容易轉化為葡萄糖等被人體吸收。 適宜于腸胃功能虛弱的產婦、兒童以及老年人服用， 特別適合高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養不良等人群。
為了營養更全面， 可以做成蔬菜藕粉。 即藕粉沖調好後， 可依據個人口味，
糖尿病患者 常吃燕麥粥
燕麥促進腸蠕動。 燕麥除了含有碳水化合物外， 還富含膳食纖維， 能促進腸道蠕動， 幫助膽固醇排出體外。
燕麥最好的吃法是將生燕麥片與大米一起煮成燕麥粥， 很適合糖尿病患者和其他需要控制熱量攝入的人吃。
超市里單獨小包裝的“營養麥片”多是由小麥、玉米麵等糧食加工而成， 植脂末、糖分等添加劑很多， 脂肪含量和熱量都很高， 不適合老年人食用。
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