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吃蘆筍吃出細皮嫩肉

見小肚子下去了,真高興--可是為什麼肌膚沒有光澤,還頭昏眼花,有氣無力是減肥帶來的問題嗎沒錯,就是因為減肥,致使身體不能吸收足夠的營養啦!

那麼,怎麼才能既減肥,又保證足夠的營養呢告訴你一條捷徑--多吃蘆筍,無論你是低脂減肥法的忠實用戶,還是堅定不移的低碳水減肥者,蘆筍保准讓你既減肥,又健康。

蘆筍--給低碳水減肥者維生素和微量元素

蘆筍可是蔬菜中的貴族:價格比別的蔬菜更加昂貴,口味也更加清香鮮美。 和一般的蔬菜相比,蘆筍所含的纖維柔軟可口,而且還含有更多的維生素和微量元素。

此外,蘆筍中含有豐富的葉酸,大約5根蘆筍就含有100多微克,已達到一個人每日需求量的1/4。

●營養亮點:吃上一盤蘆筍,它豐富的維生素和微量元素就能補充你維生素不足的遺憾啦。

●補充建議:首先,蘆筍最好整根煮,這樣能在最大程度上保持營養;此外,蘆筍的營養多在尖上,最好把蘆筍捆起來頭朝上煮,以保持營養。

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