胃炎疾病是一種慢性頑固性疾病， 隨著社會的不斷發展， 病發人群越來越多， 病情的復發性比較強， 所以人們對它感到非常的厭惡， 那麼如果不幸患有此病， 我們必須要對生活當中的飲食進行護理， 那麼可以食用哪些食物呢?下面我們瞭解一下。
1、多吃蔬菜水果
在日常生活中， 患有胃炎的人群一定要胃炎應該多吃水果蔬菜， 但是一定要注意在吃之前徹底洗淨， 避免殘留農藥對胃部造成刺激， 一般適合胃炎吃的食物包括：南瓜、綠豆、豆腐、莧菜、胡蘿蔔、鴨肉、雞肉、綠茶、薑糖、紅棗、豬肚、牛奶、小米、豬瘦肉等食物，
2、多喝牛奶
牛奶富含蛋白質， 呈弱鹼性， 進入胃中不僅可以中和胃酸， 而且可以在胃的糜爛面或潰瘍面上形成一層保護膜。 總的來說牛奶對胃是有保護作用的。 但單純飲用牛奶作用不大， 應加上澱粉類食物， 因為進食後1小時左右胃酸分泌達到高峰， 正常胃排空的時間約為2小時， 胃酸可以和食物充分融合。 單純喝牛奶， 過了半小時， 牛奶就已經消化吸收， 已經排到小腸， 而胃裡產生的胃酸來不及與牛奶中和， 就只能“自己消化自己”， 對胃黏膜造成損傷。 胃病患者飲用牛奶時可同時進食澱粉類食物， 例如麵包、點心、饅頭、蘇打餅乾等， 這樣可以延緩食物的排空時間，
3、適量攝入鹼性食物
很多患有胃炎的人群經常會因為胃酸分泌過多從而導致出現反胃、燒心等不適的症狀， 專家提醒， 但出現胃酸過量分泌的時候不妨適量的吃點鹼性的食物， 比如像牛奶、豆漿、饅頭或麵包等， 這些食物都能夠幫助我們有效的中和胃酸。 而當胃酸分泌減少的情況下， 這個時候患者可以食用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁， 以此來刺激胃液的分泌， 從而起到促進消化的作用。 在日常生活中還要注意， 應該多吃些具有健胃功效的食物， 比如像乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等食物。
4、多喝湯水
在胃炎吃什麼食物好的問題上， 湯水等也是必不可少的， 其實比較養胃的東西首選不是粥，
通過以上的介紹， 我們知道了胃炎疾病患者可以食用哪些食物， 可以說在生活當中使用的食物還有很多， 我們一定要多方面地豐富自己的知識， 養成良好的生活習慣， 合理的安排飲食， 保障我們身體營養的攝入， 這才是我們治療疾病的關鍵所在。
