冬瓜丸子粉絲湯的做法

從小被寵愛到大的你， 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你， 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多， 但是步驟方法卻那麼的短， 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄， 因為今天小編就給你介紹一下關於冬瓜丸子粉絲湯的做法。

1.冬瓜洗淨、去綠皮， 切成0.5釐米的片；

2.12蔥、薑切末；

3.21香菜切碎；

4.豬瘦肉餡中依次調入醬油、料酒、澱粉、蔥薑末和鹽拌勻；

5.將調好的瘦肉餡捏成丸子， 入冰箱冷凍15分鐘， 待表面變硬即可；

6.砂鍋提前加熱， 將凍好的丸子， 下入砂鍋， 中火燒開鍋；

7.待丸子全都漂浮起來， 下入冬瓜， 加一勺鹽；

8.煮開後， 下入粉絲，

9.撒上香菜碎， 攪拌一下即可關火。

今天這道既簡單又營養的冬瓜丸子粉絲湯， 就為大家介紹到這裡， 小編也祝願主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜， 一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！