生活中我們可能很多人都不會做飯, 當自己離開父母, 獨自生活的時候。 做飯就必須學習, 我們不能天天吃外賣吧, 而且外面的飯不一定乾淨。 下面先給大家介紹初試蘇式紅豆月餅的做法, 看完後, 自己一定要嘗試做一下。
1.121揉成光滑的麵團後, 用乾淨塑膠袋包上, 放置
2.212適量麵粉和水, 加入糖和少量油攪拌
3.1兩個揉成光滑的麵團, 放置三十分鐘
4.2麵粉加植物油, 揉光變成酥油皮
5.1油酥皮揪成八塊, 搓圓。
6.2三十分鐘後, 水油皮搓成麵團, 切成八塊
7.現在容許我熱情的為大家介紹, 沒有擀麵杖怎麼辦。 。 。 如圖, 借用光滑的裝水的瓶子將水油皮擀平
8.包入油酥球
9.1擀平, 擀成牛舌狀
10.2包圓
11.然後再卷起, 繼續擀平, 卷起, 放置十五分鐘
12.此時從中間切開, 將皮擀平
13.準備好熬好, 磨好的豆沙餡
14.將餡包入, 擀平, 第一次, 所以餡都露出來了
15.這是餃子狀的
16.電鍋預熱, 放入月餅, 等大約幾十分鐘
17.好有紋路啊
18.掰開一看, 也不錯, 就是由於不是豬油, 所以不是特別酥
19.哎呀媽呀, 真是太神奇了!有木有
不管你是做菜的新手還是老手, 但凡看了初試蘇式紅豆月餅的具體方法, 你肯定能夠自己獨立完成。 所以, 收起你的擔心, 現在就去行動吧, 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。