陰虛體質是中醫9大體質中的一種, 陰虛者體內陰液不足, 很容易出現內熱的症狀, 比如手腳心發熱、口幹、心煩等症狀。 陰虛體質在日常生活中可以通過攝入一些食物來進行調養。
一: 豬肉1: 性平, 味甘鹹, 有滋陰和潤燥的作用。 《本草備要》亦載:“豬肉, 其味雋永, 食之潤腸胃, 生精液, 澤皮膚。 ”所以也適宜陰虛體質者食用。
二: 龜肉1: 性平, 味甘鹹, 能滋陰補血, 故陰虛者宜食之。 《醫林纂要》中就曾說它能“治骨蒸勞熱, 陰虛血熱之症”。 由烏龜殼加工而成的龜板或龜板膠, 同樣具有滋陰補血的功效, 陰虛之人也宜服食。
三: 鴨肉1: 性平,
1: 性平, 味甘, 不僅能益氣養血, 而且無論雞蛋白或雞蛋黃, 健康無憂網均有滋陰潤燥的作用。 雞蛋被醫學界認為是很好的蛋白質食品, 其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白, 是很完全的蛋白質。 凡陰虛之人食之頗宜, 尤其是雞蛋同大豆一起食用, 如民間習慣用雞蛋與豆漿同食, 更有益處。
五: 海參1: 有滋陰、補血、益精、潤燥的作用。 《藥性考》說它“降火滋腎”。 《食物宜忌》亦載:“海參補腎精, 益精髓”。 清代食醫王孟英認為海參能“滋陰, 補血, 潤燥”。 海參是一種高蛋白低脂肪的海味珍品, 大能補益,
1: 性平, 味甘, 有滋陰涼血作用, 為清補佳品, 對陰虛之人, 食之最宜。 《本草備要》中說它能“涼血滋陰”。 《隨息居飲食譜》也認為甲魚可以“滋肝腎之陰, 清虛勞之熱”。 所以, 甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者, 更為適宜。 甲魚的背殼, 又稱鱉甲, 也有滋陰補血作用, 陰虛之人食之亦宜。
七: 蛤蜊1: 性寒, 味鹹, 能滋陰、化痰、軟堅。 古代醫家認為“蛤蜊功同蚌蜆, 滋陰明目”。 明·繆希雍曾經指出:“蛤蜊其性滋潤而助津液, 故能潤五臟, 止消渴, 開胃也。 ”可見陰虛體質或陰虛病人, 包括糖尿病、乾燥綜合症、結核病以及腫瘤病等, 食之頗宜。
八: 烏賊魚1: 性平, 味鹹, 既能補血, 又善滋陰。 《醫林纂要》就曾說它“大能養血滋陰”。 清代醫家黃宮繡亦雲:烏賊魚肉“其性屬陰,
1: 含有豐富的蛋白質和維生素, 有滋陰、清熱、明目的功效。 清·王孟英也認為蚌肉能“清熱滋陰, 養肝涼血。 ”陰虛之人常用蚌肉煨湯食用, 最為適宜。
十: 牛奶1: 性平, 味甘, 不僅營養豐富, 更具有滋陰養液、生津潤燥的功效。 歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多讚譽, 或稱牛奶“潤肌止渴”, “潤皮膚”, “潤大腸”, 或曰“滋潤五臟”, “滋潤補液”。 凡體質屬陰虛者, 宜常食之, 裨益頗多。
十一: 干貝1: 又稱江珧柱、馬甲柱, 為一種海鮮食品。 性平, 味甘鹹, 能滋陰補腎。 《本草求真》說它能“滋真陰”。 《本草從新》稱它“療消渴”。 干貝肉質細嫩, 味道鮮美, 屬高蛋白食品, 故陰虛之人宜常用干貝燉湯,
足的睡眠, 避免熬夜, 多吃清淡食吃, 避免油炸、燒烤、辛辣食物。 多吃敗火的食物, 如:黃瓜、菠菜、茄子、空心菜、綠豆湯、苦瓜等, 中醫認為, 它們都是涼性的, 去火效果比較好, 但食用時要注意用量, 切不可一次吃太多, 以免給腸胃增加負擔導致腹瀉。