《本草求真》記：“菠菜， 何書皆言能利腸胃。 蓋因滑則通竅， 菠菜質滑而利， 凡人久病大便不通， 及痔漏關塞之人， 鹹宜用之。 又言能解熱毒、酒毒， 蓋因寒則療熱， 菠菜氣味既冷， 凡因癰腫毒發， 並因酒濕成毒者， 須宜用此以服。 且毒與熱， 未有不先由胃而始及腸， 故藥多從甘入， 菠菜既滑且冷， 而味又甘， 故能入冒清解， 而使其熱與毒盡從腸胃而出矣。 ”
菠菜吃法很多， 民間春夏之季多以做芥末菠菜粉居多， 目前小館子做這道涼菜的也很多。 其做法是：用開水或涼水將芥末粉潑開， 等出了辣味之後， 再用水解稀， 將菠菜用水洗淨，
清熱類食物有清熱涼血，解毒的作用，宜於治療熱證。此類食物性多寒涼，故寒性體質、虛寒證及產後婦女忌食。香蕉-- 味甘、性寒。作用，清熱解毒，潤腸。宜於腸燥便秘;近代用於習慣性便秘。虛寒泄瀉者忌食。西瓜... [詳細答案]
您說若是鮮百合。它不應該有苦味的呀，正常鮮的口感應該是微甘的，即略有點甜的。鮮百合可以做甜品。如百合銀耳羹，還可以用來炒菜，如西芹百合。百合還可以和黃瓜片涼拌。等等。總之，用百合做佳餚，無論是鮮品或... [詳細答案]
給你推薦兩個清熱解毒的偏方。 (1)芩芍茶，取黃芩5g，芍藥3g，甘草3g，大棗2顆，茉莉花茶3g，用沸水煎泡5分鐘，用作茶飲。 (2)野菊花茶，野菊花5g，甘草2g，枸杞3g，綠茶2g，用沸水沖... [詳細答案]
