配方:沙參15克, 玉竹15克, 豬心肺1付, 蔥25克。
制法:將沙參、玉竹用紗布包好, 與洗淨的豬心肺及蔥段同置砂鍋內加水, 先用武火煮沸後, 改用文火燉約2小時, 視心肺熟透, 調味即可。
功效:滋陰潤燥。
用法:佐餐食用。
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